Courtyard by Marriott Taipei Downtown - MJ Kitchen - Xingtian Temple Station

MJ Kitchens buffé lanserar stolt det helt nya temat "Medelhavets Kust", som är känt för sina oprocessade råvaror. Med smaker från hav och land återspeglar det medelhavskosten som förenar europeiska, afrikanska och asiatiska matkulturer med enkla men smakrika tillagningsmetoder.

Färgglada skaldjur

Hösten är den perfekta säsongen för läckra skaldjur. Vårt urval omfattar säsongens krabba, musslor, små bläckfiskar, abalone, geoduck och ett flertal sorters sashimi, grillade räkor med medelhavskryddor, fisk i papiljot med sydfranska grönsaker, färsk hel lax med huvud, samt kungskrabbesensor och karamellröda räkor som extra inslag under helgens luncher och middagar. Det ger en frisk smak som för tankarna till en kust med svag havsvind.

Förrätter i toppklass, ost- och charkbricka

Kombinationen av diverse frukter och grönsaker, färska örter och rikliga kryddor som är så typiska för medelhavsköket resulterar i en grekisk sallad, somrig medelhavssallad med vattenmelon samt mör kyckling med fänkål, sötapelsin och morot. Njut av utsökta spett med vattenmelon och fetaost, abalone i vitt vinsgelé med kaviar, samt lufttorkad skinka, salami, coppakorv, mortadella med pistagenötter och ostar med en mängd olika texturer.

Grytor, varmrätter och fiskarkök

När det är lite kyligt ute passar det perfekt med en varm, härlig grekisk musakasallad med nötfärs, ackompanjerad av ratatouille, spansk skaldjursbakelse och oxsvans i rödvinssås. Prova även vår grillade biff med ett rikt och smältande ostvattenfall, grillad bläckfisk med lagrad italiensk balsamvinäger, samt våra unika grekiska kikärtssoppa och bouillabaisse.

Exklusiva efterrätter

Efter maten erbjuds traditionell hemgjord douhua (sojamjölksbudding), europeiska småkakor, Häagen-Dazs-glass, Chuen I Chih handgjorda fruktglassar samt lokala säsongens frukter.

│Serveringsinformation│

Skaldjur

Måndag till torsdag (vardagar) middag: Pilgrimsmusslor av sashimikvalitet, säsongens utvalda sashimi Fredagsmiddag samt helgens lunch och middag: Extra kungskrabbesensor och karamellröda räkor (eller röda jätteräkor)

Skivad biff

Måndag till torsdag (vardagar) middag, helgens eftermiddagste: Amerikansk sllag Fredagsmiddag samt vardagar och helgors lunch och middag: Australiensisk spannmålsutfodrad entrecote