Taipei Courtyard by Marriott - MJ Kitchen - MRT Xingtian Temple Station

För första gången samarbetar MJ Kitchen med BaganHood för att lansera ett flertal nya vegetariska rätter med fokus på växtbaserad mat, samtidigt som de samarbetar med Jeju Air för att lansera specialsmaker från nordöstra Asien. Från koreansk gatumat till internationella kryddrätter, erbjuder de en smakresa över regioner.

• Ny kreativ vegetarisk upplevelse MJ Kitchen samarbetar för första gången med BaganHood, med växtbaserad mat som kärna, och samarbetar med Jeju Air för att presentera specialsmaker från nordöstra Asien. Indiskt kryddris med ugnsrostade grönsaker, syrlig doft som är uppfriskande och inte fet; mexikansk kryddig böngryta med yoghurt-cashewnötsås, lätt kryddig men ändå lätt; koreanska glutenfria kimchi-pannkakor är krispiga på utsidan och mjuka på insidan, auberginedipp från Mellanöstern och kryddiga vegetariska korvar är syrliga och rika och ger en exotisk smak.
• Sallader och smårätter Avokado- och nötsallad är rik och inte fet, vita bönpuré-kakor och focaccia staplas med en grön doft, thailändsk kall växtbaserad äggsallad är syrlig och aptitretande och tempeh-shiitakesvamp från norra Thailand har rika lager. I det koreanska smårättsområdet finns kelprullar, hibiskustofu, tofu bräserad med krabbolja, friterad tofu och tempura-smårätter, som är lätta, krispiga och perfekta aptitretare.
• Koreansk kryddig mat och varma rätter Chuncheon kryddstekt kyckling är kryddig och mjuk, kryddiga potatisrevbensspjäll är lätt kryddiga och söta, golden needle mushroom med kål är uppfriskande och befriande, honungsglaserad friterad kyckling och japansk friterad kyckling är krispiga på utsidan och mjuka på insidan, söta och lätt kryddiga, lämpliga för både ris och alkohol. Sushi, halstrad mat och varma rätter som mockalax, diamant-satay bläckfisk, Daegu fläskrevbensspjäll och glutinous rice ginseng chicken soup, en mängd olika smaker tillfredsställer alla på en gång.
• Desserter och frukt Kockens dagliga handgjorda tofutofu, rulltårtor, mousse, cheesecake och andra desserter, söta men inte feta; säsongens färska skurna frukter uppdateras dagligen, vilket är uppfriskande och befriande och avslutar måltiden perfekt.