Vietnamesisk kaffekurs i Hoi An
- Börja klassen när du lär dig om kaffets resa från gröda till kopp
- Upptäck vad som gör vietnamesiskt malet kaffe, fined Robusta, annorlunda än andra kaffesorter runt om i världen
- Den professionella baristan kommer att demonstrera hur man förbereder vietnamesiskt kaffe och tar fram dess sanna smak
- Denna aktivitet är inte bara lämplig för kaffeälskare utan också för resenärer som vill upptäcka stadens pulserande kultur
Vad du kan förvänta dig
Kombinera kaffe och kultur under denna guidade workshop i Hoi An. Lär dig hur man gör 4 distinkta stilar av vietnamesiskt kaffe på ett praktiskt sätt och njut av att smaka på kaffet du gör tillsammans med en kaka.
Möt din guide och börja med en kopp speciellt örtte. Lyssna när din instruktör delar berättelser bakom de populära kaféerna i Vietnam och deras koppling till historia och kultur. Börja bemästra konsten att göra vietnamesiskt kaffe genom att lära dig hur det går från gröda till kopp.
Ta reda på hur lokalt kaffe bryggs med hjälp av ett litet metallfilter som kallas en Phin (en version av den franska pressen) för att skapa en smak som är verkligt rik och djup. Hör om de steg som krävs för att rosta mörka bönor, så att de blandas perfekt med söt kondenserad mjölk.
Förbered svart kaffe, glatt vitt kaffe, Hue Imperial saltkaffe och Ha Noi huvudstad äggkaffe. Sippa på ditt kaffe med en kaka i slutet av lektionen medan du njuter av bra musik i en bekväm atmosfär.
