WOOBAR - Hong Kong W Hotel | Afternoon tea, lunch set menus, njut av en unik barupplevelse

"Blomstrande söta ord" eftermiddagste

Från den 5 januari till den 31 mars 2026 kommer WOOBAR att förvandlas till en söt och elegant hemlig plats och presentera "Blomstrande söta ord" eftermiddagste. Denna upplevelse hyllar Hongkongs lokala terroir, med fokus på sällsynt honung från Schefflera arboricola som skördas på hösten och vintern, med unika smaker.

Urvalet av salta rätter börjar med utsökt grillad ål med grön honung, där ålfyllningen är fylld med gurka- och äggsallad, serverad i en smördegsask och garnerad med ätbara blomblad. Därefter följer en rik honung- och senapsskinka med avokadopuré och ostsmörgås. Den kulinariska resan fortsätter med morots- och apelsinkrämostrullar, serverade med kanel och valnötter.

Urvalet av söta rätter visar honungens extraordinära mångfald. Litchihonung, mandel och vit chokladkaka är en utsökt ljusgul skapelse, baserad på vit choklad, dekorerad med blad, som ger en mild sötma. I kontrast till detta står longanhonung, citrus och yuzufruktpaj, som vinner med sin livliga citrussmak. Den verkliga höjdpunkten är eukalyptushonung, fransk apelsinlikör och vanilj-surdegsbröd, som under en slät vit kupol består av två lager fransk apelsinlikörindränkt vanilj-surdegsbröd, toppat med bi-formad choklad och bikakeformade dekorationer. Denna upplevelse avslutas perfekt med våra signaturmuffins med honung från Hongkongs Schefflera arboricola och jasmin, serverade med hemlagad kumquatssylt och engelsk clotted cream.

SALTA RÄTTER:

• W signaturkaviar med blinis och tillbehör
• Grillad ål med grön honung | Gurka- och äggsallad i smördegsask
• Honung- och senapsskinka | Avokadopuré och ostsmörgås
• Kanel och valnötter | Morots- och apelsinkrämostrullar

SÖTA RÄTTER:

• Litchihonung | Mandel och vit chokladkaka
• Longanhonung | Citrus och yuzufruktpaj
• Eukalyptushonung | Fransk apelsinlikör och vanilj-surdegsbröd
• Muffins med honung från Hongkongs Schefflera arboricola och jasmin | Hemlagad kumquatssylt, engelsk clotted cream

[20 mars] WOOBAR Kantonesiska sångkväll

WOOBAR presenterar en speciellt utformad kantonesisk sångkväll, där DJ Bobo live framför ett urval av klassiska hits. Njut av en välkomstdrink medan du fördjupar dig i de rörande melodierna och spännande rytmerna, och tillbringa denna oförglömliga musikaliska kväll med oss!

[WOOBAR x Narciso Rodriguez] "Tystnadens kraft" eftermiddagste

Vid vårens början förvandlar W Hong Kong Narciso Rodriguez ikoniska “for him” och “for her” eau de parfum-serier till en djärv och innovativ eftermiddagsteupplevelse på WOOBAR. Inspirerad av “for her” PURE MUSC BLANC intense eau de parfum, tolkar apelsinblommans dessert med jasmin och hemlagad apelsinsylt perfekt den rena vita blomdoften; och inspirerad av “for him” musc santal intense eau de parfum, balanserar tonkabönans dessert skickligt den varma cederträ- och sandelträdoften med den friska fruktiga doften av bergamott. Vi inbjuder dig att besöka WOOBAR och njuta av sammanflätningen av doft och smak. Meny

WOOBAR Lunchmeny

Meny

Vid dåligt väder förbehåller sig hotellet rätten att ställa in evenemang utan ytterligare meddelande. För mer information, vänligen kontakta hotellet.