7-sitsers Kobe-biff omakase och stryk-upplevelse

Exklusiv Kobe Beef Omakase — Endast 7 platser per kväll

Kobe-köttet utgör knappt 1 % av Japans wagyu. På Jigen står det i centrum vid en disk i Ginza som endast rymmer sju gäster per kväll, en intim, kocken-ledd omakase som kretsar kring sällsynthet och hantverk.

Vad du kommer att uppleva

• Kobe-biff, grillad vid bordet över träkol och sten
• Signaturhako-zushi, handgjord wagyu-sushi tillagad för endast 7 gäster per natt
• En flytande kväve-efterrätt som färdigställs vid din plats
• En matchaceremoni tillagad över öppen eldstad

Vad som gör det speciellt

• Platser begränsade till endast 7 gäster
• Leds av kocken Ryo Kikuma, utbildad på de miserstjärnaderestaurangerna Hommage och MiYa-Vie
• Fler än 100 Google-recensioner den första månaden

Vem det är för

Par, mindre grupper och ensamresenärer som söker en sällsynt matupplevelse på första parkett, inte en snabb måltid.