Introduktion till södra öns kök av Orang Laut SG

Engelska/Malajiska

Gå med i & privata grupper

Möts på plats

2timmar

Ny aktivitet

Wisma Geylang Serai

Utforska söderhavsöarnas kultur och arv
Lär dig hur ölivet formade dagliga måltider, insamlingsmetoder och gemensamma traditioner
Prova inhemska ingredienser, inklusive Nusantara-örter, färsk frukt och grönsaker, samtidigt som du hör berättelserna bakom dem
Upptäck matens roll i att bevara minne, identitet och familjeband
Se en live-demonstration av en traditionell fisk- och skaldjursrätt, samtidigt som du lär dig om den kulturella betydelsen av varje ingrediens och teknik
Smaka på den färdiga rätten och ta med dig ett receptkort som ett minne av söderhavsöarnas kulinariska arv
 Visa mer 

Liknande äventyr i Singapore

Vad du kan förvänta dig

Följ med oss på en praktisk matlagningsdemonstration där vi lyssnar på minnen från södra öborna som letar och förbereder mat för sina familjer på öarna, och bevittnar en live-beredning av ett recept som har gått i arv inom familjen. Denna praktiska matlagningsdemonstration ger en närmare inblick i hur distinkt den södra öns matkultur är, guidad av hållbara insamlingsmetoder och en djupgående kunskap om marint liv. Längs vägen får du lära dig om ingredienserna, minnena och kunskapen bakom varje recept.

Leds av: De hyllade hemmakockarna och före detta invånarna på Pulau Semakau, Cik Nooraini och Cik Rohaini, kommer att leda denna workshop.

Cik Rohaini, en före detta invånare på Pulau Semakau, visar upp sin matlagning

Ingredienser som används till rätterna

Förbereder ananas för rätterna

Recensioner

Kontakta oss

Har du en fråga om den här aktiviteten? Fråga oss i vår livechatt!

Du kanske också gillar...

Om operatören

Populära sevärdheter

Vanliga frågor och svar

Utforska mer på Klook

Populäraste sevärdheterna i Singapore

Allt du behöver för ditt besök i Singapore

Populäraste destinationerna i Singapore

1 Singapore