Shanxi Yuncheng Hedong palatsbankett · Uppslukande palatsmåltidsshow

Hedong Palace Banquet ligger i Yuncheng Salt Lake District och är ett uppslukande temarestaurangprojekt för kultur och turism baserat på Hedongs lokala kulturella arv. Projektet gräver djupt i historien om Puzhou, Han- och Wei-dynastierna i Hedong, och väljer historier om lokala historiska personer som Yang Guifei och Wei Zifu för att lansera två uppsättningar pjäser, “Yu Huan Banquet” och “Wei Zifu”, som framförs i rotation i samma sal. Salen är inredd i en gammal palatsstil, med en rund scen i mitten. Det finns 54 fasta matplatser, och de yttre platserna är upphöjda för att optimera sikten. Måltiden åtföljs av liveframträdanden, med skådespelare i antika kostymer som interagerar med gästerna, och föreställningens rytm löper genom hela måltiden. Maträtterna är baserade på de tretton blommorna från Hedongs immateriella kulturarv, förbättrade och utvecklade. De följer den gamla seden med individuella måltider, med tretton rätter per person. Rätternas serveringsordning matchar pjäsens kapitel och serveras av personalen enligt gamla riter. Projektet kombinerar lokal historia, traditionella banketter och liveframträdanden för att skapa en unik matupplevelse med regionala särdrag.