Från Pasar till Hawker: En kantonesisk fiskehistoria
- Spåra den historiska kantonesiska kulturen genom fiskar
- Lär dig om viktiga fiskarter som finns på marknaden
- Utforska soltorkade skaldjursprodukter, deras skillnad och användning
- Få en rundtur bakom kulisserna i ett gatuköksstånd
- Lär dig mer om berättelserna om gatuköks historia och verksamhet
- Njut av en fiskmeny på gatuköket
Liknande äventyr i Singapore
Vad du kan förvänta dig
Kom och utforska Chinatown i en djupdykning i det kantonesiska köket och kulturen.
Börja på Chinatown Complex våtmarknad som är viktig för det kantonesiska samhället. Räkna med att se massor av havsabborre och levande fisk, innan din näsa infiltreras av lukterna från de torkade skaldjursstånden som säljer ingredienser till kantonesiska soppor. Bege dig till Hong Lim Complex för att bli skolad i kantonesisk tze char-stil av Debbie, en fjärde generationens hawker från Tang Kay Kee Fish Head Bee Hoon. Vi avslutar med en mycket välsmakande lunch med ormhuvudfisk.
\Den här turen täcker både den färska och torkade råvaruavdelningen på Chinatown Complex våtmarknad innan vi ger oss ut på en rundtur i en hawker-stånd på Hong Lim Complex, komplett med lunch och berättelser från en fjärde generationens hawker.
Den här turen är anpassad för invånare i Singapore
Recensioner
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
J.I.A.K 99 Classic Hawker Experience-biljett i Singapore
Singapore River Sunset Boat Tour with Dinner
Rötter och smaker: En upptäcktsfärd på Pulau Ubin
Wonderland Upside Down Dining Experience av ANDSOFORTH
Punggol Waterway Heritage and Nature Kayak Tour
Intan Peranakan Teupplevelse
Turné med immateriellt kulturarv av våra kinesiska traditionella bakverk
Marina Night Walk och flodkryssning i Singapore