Asakusa Tokyo Sushi-kurs: Sake Barrel Toast & Vispa Matcha

My husband and I had an incredible time at the sushi and matcha making class. We booked it the night before, and we are so glad we did! Sora and Hono are amazing hosts! The directions were easy to follow and you make plenty of sushi to be full. It's a perfect lunch/dinner experience. We are already talking about making sushi at home when we get back. Thank you so much Sora and Hono!

The sushi experience was great. I came with a group of 4 people. The location was clearly marked and easy to access from the Asakusa station. The hosts Hiro and Sora gave us chef jackets to wear and started us off with a sake toast and proceeded to offer as much sake as we wanted throughout the class. The sushi demonstration was fun and engaging. The amount of sushi we each made was a lot and we were quite full at the end. The experience ended with matcha drinks. 10/10 I would do again! This would be a great fit for a corporate outing or a date.

Detta var en fantastisk upplevelse! Sora är en utmärkt lärare och interaktionen med honom var fantastisk! Så glad att jag valde denna sushikurs med sake och grönt te! Bara ett tips: Om du äter lite kan du överväga att använda mindre ris till din sushi. ;)

Denna upplevelse överträffade våra förväntningar! Jag kom hit med min man och våra vänner. Vi lärde oss mycket och hade dessutom väldigt roligt tillsammans. Det var väldigt speciellt för oss att göra sushin själva och sedan äta den tillsammans med våra nära och kära. Matcha-delen bidrog också med en fin kulturell känsla som gjorde att hela upplevelsen kändes komplett. Man kan verkligen känna hur mycket omsorg och passion lärarna lägger ner i den här kursen. Rekommenderas varmt för par, vänner eller alla som besöker Tokyo!

Vi hade en riktigt trevlig upplevelse när vi gjorde sushi med Tomo, läraren. Han var väldigt rolig, snäll och underhållande under kursen. Han gav mycket tydliga förklaringar om hur man gör sushi och matcha. Vi fick till och med sake under kursen. Jag rekommenderar verkligen att prova denna aktivitet, särskilt för utlänningar som älskar sushi som jag :)

Vilken fantastisk upplevelse. Kocken Ken var fantastisk, verkligen passionerad över konsten att göra sushi. Vi var en grupp på fem personer i åldrarna 12 till 46 och vi njöt alla av vår upplevelse. Fisken var så färsk som den kunde vara, matchan var perfekt och saken flödade. Resten av personalen var också utmärkt, lätta att kommunicera med, extremt hjälpsamma och uppmärksamma.

En helt underbar upplevelse! Vi lärde oss om sushins historia, processen för Maki och Nigiri, hur man gör matcha-te enligt japanska traditioner. Instruktören var superhärlig och tålmodig. Vi hade verkligen en fantastisk tid. Rekommenderas varmt!

Detta var en så bra aktivitet. Instruktörerna var fantastiska och vänliga. Kursen var informativ och den var jättebra. Skulle definitivt rekommendera att prova om man reser till Japan. Vi gjorde två typer av sushi, toast, gjorde matcha och fick en historik över sushitillverkning. Kursen var rolig och interaktiv. 10/10

Vi hade en helt fantastisk upplevelse! Sake-provningen, sushikursen och matcha-vispningsworkshopen var alla otroligt roliga och väl organiserade. Instruktörerna var extremt kunniga och delade med sig av fascinerande information om japansk kultur, traditioner och historien bakom varje aktivitet. Deras undervisningsstil var engagerande, tålmodig och lätt att följa, vilket gjorde upplevelsen njutbar för både nybörjare och entusiaster. Sushidelen var en höjdpunkt – allt var färskt, utsökt och förvånansvärt lätt att lära sig tack vare den tydliga steg-för-steg-vägledningen. Det var så givande att skapa och njuta av vår egen sushi. Matcha-vispningsupplevelsen var lika minnesvärd och gav en djupare uppskattning för konsten och ceremonin bakom att tillaga äkta matcha. Från början till slut var hela upplevelsen interaktiv, lärorik och rolig. Vi lämnade med nya färdigheter, en större uppskattning för japansk kultur och några underbara minnen. Rekommenderas varmt!

Min man och jag hade en fantastisk tid! Vi har alltid velat lära oss att göra sushi och det här var det absolut bästa sättet. Vi hade båda stora leenden på våra ansikten hela tiden och långt efteråt. Sora och teamet var otroliga och gjorde hela processen helt genomförbar. Rekommenderas varmt!