Upplev Singapore genom en te-workshop av Teahee SG
Upplev Singapore genom te är en praktisk kulturell workshop som utforskar Singapores lokala tesmaker, berättelser och vardagliga tekultur.
- Introducerar te som en återspegling av Singapores mångkulturella arv och gemensamma sociala ritualer
- Guidad beredning av tre populära lokala drycker: Teh Tarik – ikonisk mjölkte som hälls Teh Limau – uppfriskande lime-te Bubble Tea i Singapore-stil
- Lär dig ursprunget, den kulturella betydelsen och smakprofilerna för varje dryck
- Upplev aktivt lärande genom att göra, smaka och utforska sensoriskt
- Utveckla praktiska färdigheter i dryckesberedning och smaksättning
- Uppmuntra uppskattning av hur vardagsdrycker ansluter till identitet, gemenskap och modern matkultur
Vad du kan förvänta dig
Denna modul introducerar eleverna till Singapores lokala tekultur genom praktisk tillredning av Teh Tarik, Teh Limau och Bubble Tea i Singapore-stil. Eleverna övar viktiga tekniker som att dra te för textur, balansera te med citrus och bereda mjölkte med pärlor, samtidigt som de förstår ingredienser och smakkombinationer. Programmet utforskar också kopitiams tegrunder, vanliga beställningar som teh, teh O och teh C samt lokala anpassningstermer. Genom denna upplevelse får eleverna insikt i hur Singapores mångkulturella influenser formar vardagliga tepraxisar och utvecklar självförtroendet att återskapa dessa drycker självständigt.
