Tbilisi: Masterclass i khachapuri, khinkali och brödbakning

Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare, kommer den här kursen att guida dig steg för steg genom tillagningen av dessa älskade rätter och ge dig verktygen för att återskapa autentiska georgiska smaker i ditt eget kök.

Vad du kommer att lära dig: Khachapuri: Det berömda georgiska ostfyllda brödet, med sin perfekt gyllene skorpa och klibbiga ostfyllning. Lär dig att göra degen från grunden och upptäck hemligheterna för att skapa den perfekta fyllningen och uppnå den där idealiska, krispiga kanten.

Khinkali: Dessa läckra georgiska dumplings är fyllda med smakrikt kött och smakrika kryddor. Du kommer att bemästra konsten att göra degen, forma dumplings och teknikerna för att få det ikoniska "soppfyllda" bettet!