Tokyo: Te-ceremoni och japanska traditionella sötsaker
- Brygg ditt eget matcha-te
- Lär dig av en temästare med över 10 års erfarenhet
- Tillverka japanska säsongsbaserade sötsaker själv
- Guidad på tydlig engelska av en expertvärd
Vad du kan förvänta dig
Upplev en traditionell japansk teceremoni i Tokyo. Lär dig hur man tillreder matcha från en licensierad temästare, se den graciösa otemae-demonstrationen och försök sedan vispa din egen skål med matcha för att njuta av dess rika smak.
Du får också den unika möjligheten att göra nerikiri, en vacker japansk konfekt som speglar de växlande årstiderna. Dessa traditionella sötsaker är tillverkade med livfulla färger och delikata former för att representera säsongsbetonade blommor och motiv, vilket visar upp de japanska hantverkarnas förfinade färdigheter. Njut av den perfekta harmonin mellan din handgjorda nerikiri och nybryggd matcha.
Du guidas av en temästare med över 10 års erfarenhet, och stöds av en expertvärd som ger tydliga förklaringar på engelska.
Bra att veta
Japansk sötsak “Nerikiri”: Japans ätbara konst Nerikiri är en traditionell japansk sötsak gjord av bönpasta, formad och färgad för att återspegla säsongsbetonade blommor, blad eller kulturella motiv. Mer än en dessert är det ätbar konst – delikat, vacker och utformad för att uttrycka skönheten i Japans årstider.