Okonomiyaki-disken: Hiroshima-utgåvan
- Laga din egen okonomiyaki under ledning av en professionell okonomiyaki-kock, tillsammans med en flytande, tvåspråkig guide som ser till att du förstår okonomiyakis historia och tillagningssätt.
- Välj mellan fyra olika varianter av okonomiyaki och njut av en valfri dryck (alkoholhaltig eller alkoholfri). Välj mellan fyra typer av okonomiyaki, inklusive kött-, skaldjurs- och vegetariska alternativ.
- Upplev magin med okonomiyaki på en verkligt lokal restaurang, med bara din lilla grupp eller privata rundtur (om du valt det). Veganer, vegetarianer och glutenfria gäster tas gärna emot med förvarning.
- Om du eller någon annan i ditt sällskap inte är intresserad av att laga maten själva, förbereder restaurangen gärna din okonomiyaki åt dig.
Vad du kan förvänta dig
Detta är okonomiyaki i Hiroshima-stil. Inga flammor, inga trick, inga räkor som kastas i luften. Bara riktig mat, riktiga kockar och lite action om du vill vara med. Sitt vid grillen med en tvåspråkig guide och en professionell kock för att se hur denna lagerrika, smakrika pannkaka blev en lokal favorit. Välj mellan kött, skaldjur, vegetariskt eller glutenfritt på begäran. Vill du laga mat? Kocken guidar dig steg för steg. Föredrar du att titta på och äta? Det funkar också. Denna upplevelse i liten grupp äger rum på en riktig lokal restaurang, inte en turistplats. Du kommer att gå därifrån mätt, glad och stolt över vad du hjälpte till att göra och lära dig lokal historia. Möt upp vid fontänen bredvid Atombombskupoln, åk Hiroshimas historiska spårvagn till restaurangen och promenera efter måltiden längs floden eller få vägbeskrivningar till närmaste spårvagnshållplats.
