Matlagningskurs i pasta och gelato i Palermo
- Lär dig att skapa två traditionella pastasorter och säsongens såser med vägledning från professionella kockar i en rolig, praktisk matlagningskurs
- Upptäck hemligheterna bakom autentisk gelatotillverkning under en livedemo, inklusive tips för att upptäcka de bästa gelateriorna i Italien
- Få insidertips och kockgodkända tekniker för att enkelt återskapa pasta och gelato hemma för vänner och familj
- Njut av en utsökt sittande måltid med dina nylagade rätter, tillsammans med lokalt vin och livliga samtal
- Få ett digitalt recepthäfte och njut av en vegetarisk upplevelse med anpassningar för kostbehov på begäran
Vad du kan förvänta dig
Fördjupa dig i den sicilianska kulinariska traditionen med en praktisk matlagningskurs i pasta och gelato i hjärtat av Palermo. Under ledning av en lokal kock lär du dig att göra färsk pasta från grunden – knåda, kavla och forma den på autentiskt italienskt vis. Medan din pasta kokar upptäcker du konsten att göra traditionell gelato med säsongsbetonade ingredienser och beprövade tekniker. Upplevelsen utspelar sig i ett charmigt kök och erbjuder insikter i Siciliens rika mathistoria och smaker. Efter matlagningen kan du njuta av dina skapelser med ett glas lokalt vin, omgiven av andra matälskare. Perfekt för nybörjare eller erfarna kockar, denna klass blandar lärande med kultur, smak och nöje. Visste du att Sicilien tros vara en av gelatons födelseplatser? Det här är din chans att smaka den vid källan.
