Mandarin Oriental Taipei - Mandarin Cake Shop

文華餅房 leds av Executive Pastry Chef Billy Chiu, som har över 20 års rik erfarenhet inom bakning, för att ge gästerna en underbar sensorisk fest. Den klassiska "Mandarin Pineapple Cake" har utvecklats av konditoriteamet under lång tid. Det delikata skorpan med rik mjölkarom omsluter tätt ananasfyllningen. Den flerskiktade fyllningen använder syrlig jordbruksananas och Tainong nr 17 Golden Diamond Ananas. Den kristallklara och rena naturliga fyllningen kan ätas. Ananasfruktköttets fiberstruktur, samtidigt som den behåller den enkla gamla smaken, injiceras en rik smaknjutning! Signaturkakan "Fuliqixiang" är ett guldprisbelönt verk när den deltog i Luxemburg World Cup International Culinary Competition 2014. Den använder choklad för att göra bitar av kronblad verklighetstrogna, Elegant blommande röda rosor, kakan använder den söta och syrliga aromen av hallon för att balansera chokladens fylliga och lätt bittra smak, och den släta och rika smaken smälter perfekt i munnen, vilket är minnesvärt.