Te-ceremoniupplevelse i Sendai

Instruktur sabar membimbing terutama pada saat pembuatan wagashi. Terima kasih juga karena sudah mengingatkan saya nilai seni nerikiri dan teh hijau - dua jenis camilan yang biasa saya suka makan dan minum. Saya biasanya hanya tahu mencicipi, tetapi di sini saya belajar membuat setiap detail dari nerikirinya. Selain itu instruktur berbicara bahasa Inggris dengan sangat baik, beberapa idiom masih belum paham tetapi itu tidak masalah. Bahasa Jepang diikuti dengan terjemahan bahasa Inggris ketika ada peserta Jepang dan peserta asing.

Min partner och jag fick möjlighet att arbeta tillsammans med vår lärare Sasaki, hon var mycket kunnig och detaljorienterad. Vi gjorde juliga Daifukumochi idag, följt av en matcha-teceremoni. Platsen var ren och lätt att hitta. Vi hade jätteroligt! Rekommenderas definitivt!

老師親切專業，上課過程清楚說明，日英文流利講解說明。可以學習體驗到和菓子、茶道的相關知識。教室乾淨整潔、地點也很好找。非常推薦有時間的人可以選擇體驗。

Vi hade en så fantastisk tid under den här kursen, ett måste om du har två timmar över! Instruktören var mycket vänlig och vi hade intressanta samtal medan vi gjorde våra sötsaker och matcha. Det är värt att göra båda aktiviteterna tillsammans så att du kan njuta av dina sötsaker med matchan.

Teceremonin och kursen i japansk sötsakstillverkning var en så minnesvärd upplevelse. Kursen började med att vi gjorde traditionella japanska sötsaker (nerikiri) med autentiska ingredienser som vit och röd bönpasta från Kyotos anrika butiker. Därefter gick vi vidare till teceremonin. Instruktörerna Sasaki-san var otroligt kunniga och tålmodiga, och förklarade historien bakom varje ingrediens, rörelse, redskap och gest. Hela upplevelsen kändes uppslukande och genuin. Jag lämnade inte bara med vackra sötsaker och matcha, utan också med en djupare uppskattning för japansk tradition och gästfrihet.

Kursledaren var mycket vänlig; vi lärde oss mycket, och det var en trevlig omväxling att få prova på att göra något för hand själva.

The instructor was so kind and patient to me! We tried our best speaking the other' language, luckily the instructor's English was better than my Japanese so I was able to understand her instructions. I learned alot about matcha and the etiquette involved in drinking it. I enjoyed the experience and I'm glad I was able to learn more about Japanese culture.

Min man och jag hade en underbar tid när vi gjorde säsongsanpassade sötsaker och deltog i en teceremoni med vår glada lärare. Hon var utmärkt på att tillmötesgå oss på engelska och var så rolig samtidigt som hon var mycket informativ. Rekommenderas varmt för en rolig upplevelse av japansk kultur under besöket!

Läraren förklarade mycket tålmodigt och vi fick lära oss om historien och betydelsen av japansk teceremoni och bakverk. Även om lektionen huvudsakligen hölls på japanska, gjorde läraren sitt bästa för att förklara för oss på engelska, vilket var mycket uppskattat!

patient and helpful teaching staff. sure success at the end.