Ginza Michelin Japansk Yakiniku あざす(Azasu) Tokyo

Kocken, som tidigare har haft ansvar för matlagningen på en Michelin-belönad japansk restaurang, väljer personligen ut ingredienserna och insisterar på köttets ursprung och ras, allt för att presentera den högsta kvaliteten. Allt kött tillagas med utgångspunkt i att framhäva den ursprungliga smaken, och tillagas av skickliga hantverkare, så att varje tugga ger en ultimat och lyxig smakupplevelse. Den japanska yakiniku-restaurangen Azasu har tilldelats en Michelin-stjärna och kombinerar japanska kockars professionella färdigheter för att skapa unika och originella rätter, vilket gör den till ett utsökt val som finsmakare inte får missa. Restaurangen ligger mittemot Chanel-byggnaden och från fönsterbordet för två kan man se ut över Ginzas nattliv, vilket garanterar ett minnesvärt tillfälle oavsett om det är en dejt eller en middag med viktiga personer.