Ginza japansk restaurang som serverar kycklingspett, Hitoshi fågel Tokyo

Dolda i Tokyos exklusiva Ginza-distrikt ligger "Ginza Kicho", ett lugnt utrymme designat för vuxna, som specialiserar sig på yakitori gjord med sällsynta styckningsdelar av "Miyazaki Jitokko Chicken" dagligen levererade direkt från kontrakterade bönder i Miyazaki Prefecture. Varje styckningsdel väljs noggrant utifrån hanens respektive hönans köttkvalitet, och den mest lämpliga skärmetoden och värmen för kolgrillning används för att visa upp den ultimata texturen och aromen. Att kombinera det med utvalda viner, japanska viner och säsongsbetonade drycker förstärker de subtila lagren av varje tugga kyckling. Du kan njuta av en intim upplevelse av hantverksskicklighet vid den lugna bardisken, eller välja ett privat rum för en mer intim middagsupplevelse. Från säsongsbetonade ingredienser till matchande drycker, från menydesign till rumsatmosfär, "Ginza Kicho" är den idealiska platsen för en speciell middag eller ett viktigt mottagande, vilket skapar en minnesvärd och lycklig smakupplevelse.