【Osaka Shinsaibashi】SHIN NIPPON Nya Japan: Utsökt utvald sushimeny
- Fujimeny: Vår standardmeny. Med säsongsbetonade ingredienser, varje rätt noggrant tillagad, inbjuder vi dig att njuta av hantverksmässiga smaker.
Vad du kan förvänta dig
Detta är en exotisk japansk restaurang som endast har 8 barplatser och erbjuder en sushi-kaiseki-upplevelse med fullständiga bokningar i två omgångar. Restaurangen bygger på konceptet "få men bra" och låter varje gäst uppleva dialogen mellan kocken och råvarorna på nära håll. Varje rätt presenteras för hand av en erfaren kock och respekterar den traditionella japanska matlagningsandan, men bryter också djärvt den befintliga ramen och smälter samman olika kulturer och smakelement från hela världen för att skapa ett unikt kulinariskt uttryck. Den utsökta presentationen, de komplexa smakerna och valet av säsongsbetonade ingredienser skapar tillsammans en komplett och delikat smakupplevelse. Här verkar tiden gå långsammare, och vardagens brus är avskärmat, och det enda som återstår är en ren upplevelse av mat, rum och sinnen. Oavsett om du vill bjuda någon viktig, fira ett speciellt tillfälle eller längtar efter en ny sensorisk upplevelse rekommenderar vi varmt att du besöker oss personligen och upplever den "nya japanska" matvärlden som denna restaurang tolkar.
