Matlagningskurs i pasta och tiramisu i Otranto
- Njut av en varm italiensk aperitivo innan du dyker ner i en praktisk matlagningsupplevelse
- Lär dig traditionella pastatillverkningstekniker och familjehemligheter från en passionerad lokal kock
- Avnjut dina hemlagade rätter med lokala viner, vatten och nybryggt kaffe
Vad du kan förvänta dig
Upplev konsten att laga italiensk mat i ett välkomnande lokalt hem, under ledning av en expert hemmakock. Börja med en traditionell italiensk aperitivo innan du dyker ner i en autentisk praktisk matlagningskurs. Lär dig att göra färsk pasta från grunden och välj bland klassiska varianter som orecchiette, 'sagne 'ncannulate' eller maccheroni. Njut av en aperitif med Salentos pittule, aubergine parmigiana och croquettes, tillsammans med fina lokala viner. Bemästra hemligheterna bakom att skapa den perfekta tiramisun med mascarponekräm, ladyfingers och moka-bryggt kaffe. Avsluta upplevelsen med en uppfriskande hemgjord limoncello. Njut av dina hemgjorda skapelser tillsammans med ett urval av lokala viner, vatten och kaffe. Fördjupa dig i Italiens rika kulinariska traditioner och skapa oförglömliga minnen!
