Matguide till Cising Temple i Dadaocheng, Taipei

Med utgångspunkt i den ursprungliga avsikten att dela med sig av personliga, underbara reseupplevelser, blev jag den första lokala vännen som tog utlänningar runt i Taiwan.

Resor handlar inte om att checka av platser eller att fylla tiden till bristningsgränsen. Ibland är det bästa sättet att skapa kontakt att äta en måltid långsamt som en lokalbo och noggrant smaka på stadens verkliga smak.

【Inte en själlös guide som tar dig att äta】

Det här är inte en plats för turister att besöka, utan en del av vardagen för invånarna i Taipei varje morgon.

【Lämna lite utrymme i schemat för att uppleva den lokala kulturen】

Braised fläskris, rödbräserat fläsk, tillsammans med kall öl, är inte bara mat, utan också en levande miniatyrbild av denna stad.

【Inte bara en brunch】

Förutom att äta finns det också våra lokala smultronställen som väntar på att du ska utforska tillsammans