Matlagningskurs i pasta med möjlighet till inköp av matvaror i Florens
- Upplev praktisk matlagning med en professionell kock i en autentisk toskansk trattoria
- Besök eventuellt Sant’Ambrogio-marknaden för att välja de färskaste ingredienserna till dina rätter
- Lär dig att tillaga klassisk ragu och tomatsås, perfekt att kombinera med hemgjord pasta
- Bemästra tekniker för pastatillverkning genom att skapa tagliatelle och ravioli med expertvägledning
- Upptäck hemligheterna med att göra en perfekt tiramisu med en len mascarponekräm
- Njut av dina hemlagade rätter samtidigt som du lär dig om de rika traditionerna inom det italienska köket
Vad du kan förvänta dig
Denna exklusiva matlagningskurs i liten grupp i Florens erbjuder en uppslukande upplevelse i det traditionella toskanska köket. Börja med ett besök på Sant'Ambrogio-matmarknaden (valfritt för senare skift), där lokala ingredienser köps direkt från producenter. Tillbaka i köket får du lära dig att tillaga klassiska ragu- och tomatsåser, följt av att knåda och forma hemgjord pastadeg. Den praktiska lektionen omfattar tillverkning av tagliatelle och ravioli med expertvägledning från kocken. Medan pastan vilar får du bemästra konsten att göra tiramisu, den ikoniska italienska desserten. Under hela dagen kan du njuta av toskanska aptitretare och få insikter i Italiens rika kulinariska arv. Vid slutet får du njuta av dina nylagade rätter och hänge dig åt den autentiska smaken av Toscana.
