Keelung | Matresa till Miaokou nattmarknad | Guide till Taiwans speciella smårätter

Två tider och rutter, lär känna den lokala matkulturen medan du äter, använd olika delikatesser för att tugga på Keelungs historia

• Keelungbors brunch
• Varför äter Keelungbor så mättande frukostar?!
• Vad är charmen med de lokales älskade "falska makroner"?!
• Vad är skillnaden mellan tjocktarmscirklar och klibbiga riskorvar?!
• Är essensen av havskulturen koncentrerad i chikuwa?!
• Kan du sitta ner och ta en kopp kaffe när som helst när du promenerar i Keelung?!

Kom till Keelung för att äta en mättande middag

• Kom och lyssna på Keelungs currys stora härstamning
• Keelungs handskakade drottning kommer att erövra ditt hjärta med pärl-mjölk-te
• Taiwanesiska specialdesserter är väldigt olika i Keelung?! En tugga av krispig, söt jordnötssmak
• Ett matparadis bortom tempelporten - Renai Market, som också gynnas av gourmeter
• En promenad genom Qingcao Lane, lindrar sommarvärme och botar alla sjukdomar
• En plats matvanor är mestadels oskiljaktiga från den lokala kulturen. Medan du smakar Keelungs delikatesser lär du dig om stadens historia. Följ med oss ​​genom gränderna, ta dig tid att smaka på sex munsbitar av mat, ta dig runt och lär känna den lokala matkulturen och utvinn Keelungs karakteristiska berättelser.
• Keelung är en invandrarstad, och matkulturen påverkas huvudsakligen av Minyue, Japan, olika provinser i Kina som kom till Taiwan efter kriget och det ökande antalet immigranter från Sydostasien. Keelungs mat finns inte bara vid tempelporten, utan är mer gömd i små stånd och gamla butiker som du bara kommer att stöta på när du går genom gator och gränder. Inte konstigt att någon sa att Keelung "måste ha mat inom fem steg". Den diskreta delikatessen har fortsatt i flera generationer.
• Snacksstånden spridda runt hamnen är gömda i de sammanflätade gränderna i en mycket lågmäld stil, och kan passera dig obemärkt förbi. Att smaka på Keelungs olika snacks, uppleva ungdomsminnena från en viss tid, smaken bakom hamnstadens prakt, tröstar inte bara smaklökarna, utan för Keelungbor är det en vana som är lika mycket en del av kroppen. Dessa enkla smaker är som alltid trånga av alla foodies, lokalbefolkningen och gourmeter i gränderna, ostörda av den rastlösa mattrenden.
• Vilka andra matberättelser finns det på resan? En tugga efter en annan, en berättelse länkar samman en annan, och den hundra smaker Keelung-kulturen kommer att simma i din smak.

Ta dig till

• [Brunchrutt] West Coast Passenger Terminal, Ocean Square, Xiaosan Road, Zhongshan Bridge, Railway Street
• [Middagsrutt] Ocean Square, Renai Market, Qingcao Lane, Temple Mouth Night Market, Qing'an Temple, hundraårig kakbutik