Workshop för att göra traditionella japanska sötsaker i Nagoya

En fantastisk kurs för att göra Nerikiri Wagashi själv. Byggnaden var lite oansenlig från utsidan, kursen hölls på tredje våningen, men inuti var det ändå fint inrett. Jag behövde inte ta med något till kursen, skorna lämnar man utanför dörren i trapphuset. Jag betalade en "Helper-avgift" vid bokningen, som jag förstod var för den engelska översättningen av kursen. Kursen hölls på japanska och jag fick en extra översättning på engelska efteråt, men oftast kunde jag följa de japanska förklaringarna redan genom demonstrationerna. Även barn kunde delta i kursen. Vilka Wagashi som görs beror på årstiden, i november fanns det höstinspirerade Wagashi. Allt som allt tyckte jag att kursen var super och kan rekommendera den till alla som är intresserade.

Vi var en familj på tre som för första gången fick prova på att göra wagashi. Platsen hittades enkelt via Google Maps. Byggnaden såg lite oansenlig ut från utsidan, och lektionen hölls på tredje våningen utan hiss, så man fick ta trapporna. Efter att ha tagit av sig skorna placerade man dem på en hylla i trapphuset. Läraren var mycket vänlig och tålmodig med oss. Jag betalade en "tjänsteavgift" när jag bokade, men jag är osäker på vad det var för något. Barn kunde också delta. Vilken typ av wagashi man gjorde berodde på säsongen; i december gjorde vi kanin-wagashi.

L’expérience était très agréable ! La dame qui encadrait cette activité était très patiente et traduisait en anglais pour les européens comme nous. À la fin de l’activité, tout le monde a réussi à réaliser les confiseries grâce à ses explications

Une expérience adorable avec un staff adorable ! L'équipe met vraiment l'accent pour que les voyageurs internationaux puissent se sentir inclus. Les explications sont simples et claires et ils n'hésitent pas à venir vous aider. J'y ai passé un très bon moment et les wagashis étaient délicieux !!

Det här var en rolig upplevelse! Instruktören talade både japanska och engelska, så jag kunde följa alla instruktioner. Denna aktivitet är perfekt för dem som vill ha en praktisk upplevelse och fördjupa sig i den lokala kulturen, ur ett kulinariskt perspektiv. Du behöver inga speciella färdigheter för att delta, bara följa instruktionerna :)

Läraren var mycket bra på engelska. Det vore ännu bättre om Klook kunde erbjuda ett paket som inkluderar den efterföljande teceremonin, eftersom wagashi (japanska sötsaker) är ganska söta och upplevelsen blir bättre med matcha.

en ganska rolig upplevelse för min familj! den unga damen som undervisade oss var vänlig och tålmodig. hon talade först på japanska och sedan på flytande engelska så det behövdes ingen översättare. modellgodiset på första bilden är gjort av läraren. vi gjorde 2 "godisar" var men vår version av godiset är långt ifrån vad hon gjorde 😂. tredje bilden visar take away-lådorna vi betalade för.

I den här workshopen kommer instruktören att lära deltagarna att göra två sorters små desserter, varje dessert tar cirka 30 minuter. Om du väljer att lägga till en avgift för hushållspersonal kommer en engelsktalande instruktör att undervisa. Hela aktiviteten är mycket rolig och rekommenderas varmt.

I enjoyed this hands-on workshop and gained a deeper appreciation for the intricately made white and red bean paste treats I have seen in shop windows. Our instructor and her helper spoke some English, but her demonstrations were easy to understand and she was willing to learn “new”(to her) English words to help describe the steps we took to mold our sweets. The workshop location is in a building walking distance from Nagoya station. One thing I would suggest is to face the classroom away from the windows, as the afternoon sunlight did create backlight that made it somewhat hard to see the instructor’s handiwork clearly.

Den här kursen var så rolig och prisvärd. Som någon som älskar sötsaker var det intressant att lära sig mer om processen för hur de tillverkas i Japan och att få möjlighet att prova att göra dem själv! Instruktören var mycket vänlig och det var en trevlig aktivitet som ensamresenär.