Siamese Cookery House Thailändsk matlagningskurs i Bangkok

9/21 AMの教室を予約しました。待ち合わせ場所の地下鉄１番出口エスカレーター上がった突き当たりで待っていたら、先生から声を掛けて下さって無事合流し自己紹介も上手くいき、そこから市場へ歩いて行きました。市場行く間にもタイ語、英語入り混じりながら楽しく歩みを進め、市場へ着くと新鮮な野菜や果物、お肉や魚がずらりと並び、教室で使う食材等を見つけては丁寧に分かりやすく説明して下さり、ずーっとワクワクしていました。日本では見た事のない食材も多く驚きの連続でした。買い物を済ませてトゥクトゥク🛺に乗り教室までビュ〜ンと直行！教室はとても清潔で気持ち良く授業を受けることが出来ました。この日は私と主人だけだったので、しっかり真剣に時には和やかに楽しく時間を過ごすことが出来ました😊トムヤム・クン、パッタイ、マッサマンカリー、マムアンスティッキーライスの4品を作りどれもアロイ マーク😋✨実は私、スティッキーライスが苦手だったんです💦でも、今回作って食べた物は美味しすぎてペロッと完食してしまいました♫めちゃくちゃ美味しかったです🥰スティッキーライスの概念が変わり苦手じゃなくなりました😘短時間でシンプルで絶妙なさじ加減でレストラン級の美味しさで、ナム先生には本当に感謝です！この体験は何にも代え難いものになりました、ナム先生ありがとうございました❣️

Bästa evenemanget jag upplevde i Thailand. Cirka 3 timmars pass där du får lära dig att laga 4 rätter. Du äter även lunch där. Kocken är vänlig, kunnig och rolig. Sessionen var engagerande och givande. Kommer definitivt tillbaka inom en snar framtid.

Provade detta dagen efter ankomsten till BKK. Från en smakrik Tom Yum, Pad Thai och grön currykyckling till söt, aptitretande mango sticky rice – detta är definitivt ett måste om du vill uppleva och smaka autentiska thailändska rätter.

I had the pleasure of attending this Siamese cookery class in Bangkok in April. Our instructor, Nam, is a Thai chef who speaks fluent English, which made the entire session easy to follow and very enjoyable. She was exceptionally patient in explaning the ingredients, the preparation methods, and the cooking techniques. What made the class even more special was how she shared the history and cultural significance behind each dish, giving us a deeper appreciation of Thai cuisine. Nam's personality really stood out - she was jovial, friendly and constantly encouraging. What we appreciated most was her attentiveness to each participant's dietary needs and our group was on a vegetarian diet. She made thoughtful adjustments to the ingredients so that everyone could fully enjoy the experience. We were guided through the process of selecting fresh ingredients in a nearby wet market. The class itself was lively and hands-on. It was an enriching and memorable experience.

En spontan bokning som ledde till en oförglömlig upplevelse. Processen var enkel: vi samlades vid MRT HUAIKWANG, utgång 1, på morgonen där läraren väntade. När alla var samlade fick vi varsin liten korg och en flaska vatten, sedan gick vi till marknaden för att handla ingredienser. Under tiden presenterade läraren några intressanta råvaror, och därefter tog vi en tuk-tuk till undervisningsplatsen. Huset var vackert och smakfullt inrett med en antik charm, vilket speglar thailändarnas tradition av renlighet. Läraren Nin var tålmodig och humoristisk, med god kunskap om flera språk och kulturer. Många ingredienser var redan förberedda för oss, så den praktiska delen var inte svår. Vi var totalt fem personer denna gång: ett par från Filippinerna och ett par från Korea. Vi lagade en rätt och åt den direkt, och läraren hjälpte oss att turas om att ta bilder. Ärligt talat har jag ätit alla möjliga lokala rätter när jag arbetade i Thailand, men jag ville också förstå vilken råvara som gav vilken smak. Denna gång lärde jag mig mycket, och efter att ha förstått principerna kändes maten ännu godare. Till exempel drack jag aldrig soppan i Tom Yum förut, men den här gången drack jag upp allt. Tillsammans med Pad Thai, Massaman curry med kyckling och ris, samt mango sticky rice, blev jag väldigt mätt – tur att jag inte åt frukost. Självklart kunde man också packa med sig det man inte åt upp. Kort sagt, det var väl värt resan, rekommenderas starkt!

One of the best activity experiences we’ve done and we’ve been to several countries. Fantastic teacher, wonderful experience at the market, and delicious food!

Detta var höjdpunkten på min 10-dagarsresa till BKK! Jag rekommenderar varmt denna tur/matlagningskurs från marknad till bord! Du kommer att uppskatta och älska thailändsk mat ännu mer! Stort tack till kock Jing (ursäkta om jag uttalar eller stavar ditt namn fel). Det var en underbar upplevelse jag aldrig kommer att glömma. Jag skulle älska att ta med min familj tillbaka och göra denna tur igen. Tack! Upplevelse: den bästa! 1000% 1 miljon stjärnor Plats: lätt att hitta Säkerhet: 100% Instruktör: 1 miljon stjärnor! Superkunnig, tillmötesgående, talar bra engelska, mycket tålmodig med oss.

Hela upplevelsen var så underbar! Även om det är lite dyrare jämfört med andra matlagningskurser i Bangkok, valde jag den här kursen baserat på goda recensioner och rekommendationer, och den gjorde mig inte besviken! Strukturen på kursen var också helt rätt. Vi fick en morgontur runt den lokala marknaden och en gratis tuktuk-tur till skolan. På matlagningskursen hackade, lagade, åt och upprepade vi! Efter varje måltid vi lagade åt vi den direkt (vilket var så smart eftersom vi var hungriga, haha). Min familj på fem hade en så fantastisk tid med kock Goong, hon gjorde det till en så livlig upplevelse och anpassade sessionen efter min familjs tempo. Det kändes som en privat tur! Definitivt den perfekta familjeaktiviteten. 10/10 rekommenderar alla att delta i Siamese Cookery, särskilt om ni åker som en stor grupp :)

Matlagningskursen på Siam Cookery House var den enda upplevelsen vi bokade under vår första utlandsresa med min son, och det var den bästa tiden någonsin. Lokala marknadsturer och tuk-tuk-upplevelser... det var spännande att få uppleva Thailands signaturrätter som om vi klarade av spelbanor, vilket gjorde att vi fick en djupare inblick i Thailand. Och den vänliga och roliga läraren NAM:s unika förklaringar följde oss under hela resan. Haha. Paret, Lizzie? som vi hade lektionen med, var vänliga, vackra och stiliga, och de tog hänsyn till oss, vilket gjorde det ännu roligare! Den bästa lektionen som fick oss att vilja besöka Bangkok igen! Tack så mycket! ♡

Ning är vår hjälp för denna upplevelse. Hon är så sprudlande och glad. Jag älskar hennes personlighet och hur hon organiserade och hjälpte oss. Hon förklarade väl och gav oss mer information om thailändsk kultur och thailändsk mat. Det var verkligen en fantastisk upplevelse! Rekommenderas varmt att göra i leendets land.