Naturvandring och matlagningskurs i Tokyo

Ein rundum empfehlenswertes Erlebnis! Tomoko nahm uns mit auf einen zauberhaften Spaziergang durch einen Tempel und vermittelte dabei auf spannende und lebendige Weise Hintergrundwissen zu japanischen Traditionen. Sie ist ein unglaublich herzlicher Mensch, der sein Wissen mit viel Freude teilt, sodass man die Gerichte später sogar zu Hause ganz einfach nachkochen kann. Darüber hinaus kennt sie sich hervorragend mit den Sehenswürdigkeiten rund um Tokio aus und gibt wertvolle Tipps. Für das Kochevent hat Tomoko eine warme, einladende und wunderschöne Atmosphäre geschaffen, in der man sich sofort wohlfühlt. Das Essen war super lecker :) Wir können diese Aktivität von Herzen empfehlen. Sie war definitiv eines der Highlights unserer Reise!

Rekommenderas starkt, maten var helt fantastisk! Vi började dagen med ett snabbt besök i ett tempel och en vacker japansk trädgård nära Tomokitas hus. Jag hade tur och var den enda som bokat för dagen, så jag fick en privat matlagningskurs. Tomokita förklarade hur man gjorde allting och visade några tekniker för att enkelt hacka grönsakerna. Det var väldigt avkopplande och intressant att lära sig att laga traditionell japansk mat. Hon visade mig två olika vikningstekniker för gyozas, tillsammans med många recept från dagen och några till! Om du gillar att laga mat eller bara vill göra något socialt rekommenderar jag definitivt att ta Tomokitas matlagningskurs!!

Älskade verkligen den här upplevelsen. Jag rekommenderar den varmt till alla som reser till Tokyo. Tomokita var en så härlig värd, som gjorde allt för att tillmötesgå oss. Hennes klass var extremt informativ och lätt att följa. Och all mat var utsökt! Se till att komma på tom mage eftersom du äter en trerättersmiddag, och lita på mig, du vill inte missa något! Och den lilla presenten vi fick på slutet var så speciell.

We had a wonderful half-day with Tomokita san, which started with a delightful walk through a beautiful valley beside a stream and stopping at a temple. We then began our cooking lesson which was so much fun, in a relaxed environment, and we enjoyed learning more about Japanese food culture. Then we got to enjoy eating what we had made, which was so tasty, and we have the recipes (plus more) to try at home. I will be recommending this experience to anyone I know who is visiting Tokyo. it was lovely getting out of the busyness of the Tokyo streets, into a more tranquil area with trees and the sound of birds.

Detta besök var höjdpunkten på vår Japan-semester. Värden är supervänlig och passionerad. Ännu viktigare är att hon är en utbildad kock, vilket gör henne till en fantastisk lärare också. Vi älskade att spendera tid med henne och fick en ny vän för livet.

Vi hade en så underbar tid och vår värdinna Tomo var så välkomnande och snäll. Maten hon lärde oss att laga var utsökt och hon skickade till och med med oss recepten. Hon var mycket hjälpsam med att prata med oss om platser att besöka i staden och svarade på många frågor. Vi fyra älskade verkligen denna upplevelse. Definitivt vår favorit i Japan hittills!

Denna aktivitet är helt enkelt ett måste och lita på mig när jag säger att det kommer att vara en av de bästa aktiviteterna du kommer att göra i Japan. Tomoko är mycket vänlig och söt, och hennes matlagningskunskaper är fantastiska. Hennes mat var bland det bästa jag har ätit i Japan, och min kräsna fästmö sa att det faktiskt var det bästa hon ätit i Japan. Hela upplevelsen var mycket praktisk och nu vet vi hur man gör fantastisk gyoza och ramen. Hon tar dig också med på en mycket trevlig promenad. Utöver allt detta gör hon fantastiskt vin och salladsdressing som hon kan ge recept på!

Jag hade den bästa tiden när jag lagade mat med Tomokita! Rätterna var utsökta och det var en superpraktisk upplevelse. Tomokita är en fantastisk kock och lärare. Helgedomen vi besökte under vår naturvandring är den vackraste jag har sett i Tokyo och var ett utmärkt sätt att börja dagen. Jag skulle rekommendera denna upplevelse till alla eftersom man verkligen får lära sig mycket.

This was one of the highlights of our trip. Tomoko is such a warm, natural host- it felt like spending the day with a friend who just happens to know everything about Japanese culture. We visited a beautiful temple with cherry blossoms in full bloom, and Tomoko explained the etiquette in a really relaxed, easy way. The sushi-making was so much fun (and delicious!), and everything was served on stunning tableware. Her homemade plum wine was also a surprise highlight—even as someone who doesn’t usually drink, I loved it. Such a thoughtful touch at the end too—Tomoko took us to a local supermarket to pick up key ingredients so we can try making sushi at home. Would 100% recommend—such a special, memorable experience.

Ett verkligt underbart äventyr – Tomoko är en otrolig värd och lärare! Hennes rundtur på tempelområdet var fascinerande och naturskön, och matlagningslektionen (sushi för oss) var tillgänglig, informativ och utsökt. Rekommenderas varmt för alla resenärer!