Paris: Inblick i bakningens värld
- Lär dig brödbakandets konst på plats i ett bageri i Paris.
- Få personlig vägledning från en fransk bagare (max 8 gäster).
- Skapa dina egna franska bakverk med traditionella tekniker.
- Hör berättelserna och historierna bakom ikoniska franska godsaker.
- Smaka på en mängd olika söta och salta bröd.
Vad du kan förvänta dig
Få praktisk erfarenhet och lär dig autentiska franska bakningstekniker från en expertbagare under denna intima upplevelse i liten grupp (max 8 gäster). Vid antingen två traditionella parisiska bagerier – får du praktisk erfarenhet av att förbereda bröd- och croissantdeg, lära dig fascinerande fakta om ikoniska franska bakverk och få kunskapen att skilja en baguette från en annan.
Du kommer till och med att lära dig skillnaden mellan bröd- och vetemjöl, jäst och surdeg, hur man laminerar deg och tekniker för att forma baguetter. Och naturligtvis kommer det att finnas provsmakningar längs vägen för att förstå hur smaken påverkar det du skapar.
Hade du aldrig trott att du kunde göra ditt eget bröd eller puffa croissantdeg ordentligt? Förbered dig på att bli förvånad över vad du lär dig!
