Introduktionskurs till specialkaffe: manuell bryggning, sifonbryggning och kaffekunskap
2 recensioner
B座6B3, 美德工業大廈, 偉業街221號, 觀塘, 香港
Workshopen innehåller följande:
- Bryggning av siphonkaffe
- Lära sig siphonprincipen
- Bekanta sig med specialkaffe
- Förstå skillnaden mellan kommersiellt kaffe, manuell bryggning och siphonkaffe
- Lära sig kaffeprovning
- Bekanta sig med verktyg för siphonkaffebryggning
- Genomgång av grundläggande bryggteori och tekniker
- Demonstration och genomgång av siphonkaffe
- Praktisk tillämpning
- Bekanta sig med verktyg för manuell kaffebryggning
- Genomgång av grundläggande bryggteori och tekniker
- Demonstration och genomgång av manuell kaffebryggning
- Praktisk tillämpning.
Vad du kan förvänta dig
Introduktionskurs till specialkaffe, pour-over, sifonbryggning och kaffekunskap (3,5 timmar). . Vi kommer att gå igenom stegen för att smaka på kaffe och lära oss om Sifon-principen ☕☕ utifrån kaffets arom, syra, fyllighet och smak. . Workshopen innehåller:
- Introduktion till specialkaffe
- Förstå skillnaden mellan kommersiellt kaffe och pour-over samt sifonbryggt kaffe
- Lär dig att bedöma kaffe
- Introduktion till verktyg för sifonbryggning
- Genomgång av grundläggande bryggteori och teknik
- Demonstration och förklaring av sifonbryggning
- Praktisk tillämpning
- Introduktion till verktyg för pour-over-bryggning
- Genomgång av grundläggande bryggteori och teknik
- Demonstration och förklaring av pour-over-bryggning
- Praktisk tillämpning. . Varaktighet: 3,5 timmar Förfrågningar: @OFF.AT.5PM (DEREK, 97549880)




Genomgång av grundläggande bryggteori och tekniker




Demonstration och förklaring av siphon-kaffe

Drick SIPHON-kaffe

Lär dig att bedöma kaffets smak




Ett urval av olika kaffebönor finns tillgängliga för provsmakning.





Demonstration och förklaring av hur man gör pour over-kaffe




Brygga kaffe





Drick handbryggt kaffe och förklara kaffets smaker
Kontakta oss
Har du en fråga om den här aktiviteten? Fråga oss i vår livechatt!




