Ramen Masterclass i Tokyo
- Besök en matlagningsstudio för att göra färska nudlar med en professionell maskin och koka dem i en professionell gryta.
- Lär dig autentiska och fantastiska recept på ramen och gyoza.
- Studera ramens historia med en vänlig och kunnig kock.
Vad du kan förvänta dig
Upptäck konsten att göra ramen med den berömda kocken Yoshi Shishido. Utforska ramens rika historia och bemästra hantverket i en köksstudio utrustad med en professionell kokgryta för nudlar och en nudelmaskin för färska nudlar. Denna familjevänliga upplevelse inkluderar säkerhetsåtgärder för barn. Förbered Shishidos signatur kyckling tonkotsu benbuljong, handskurna nudlar och toppings, och gör japanska gyoza dumplings från grunden. Dra nytta av Shishidos expertis från toppramenrestauranger världen över. Njut av måltiden tillsammans och få recepten efter lektionen för en fullständig förståelse av ramen-kulturen och teknikerna.
Lektionsöversikt: Utforska ramens historia med Yoshi Shishido. Förbered ingredienser och montera tonkotsu ramen med olika toppings. Hantverksmässigt görs krispiga gyoza dumplings.
