Conrad Hong Kong｜Brunch på Brasserie on the Eighth

'Vive le Brunch' helgbrunch

Möt dina närmaste vänner och njut av ‘Vive le Brunch helgbrunch’, smaka på en rad rika och läckra franska rätter, låt smaklökarna vandra runt Medelhavet, njut av obegränsat med signaturcocktails och mousserande vin och dela en lätt berusad stund. Sallads- och förrättsbaren i buffén har mer än ett dussin aptitretande förrätter, inklusive lufttorkad skinka med honungsmelon, italiensk ost och kallskuret, skaldjursrätter, caesarsallad etc., alla läckra. En skaldjursplatå med is serveras av restaurangteamet. Ett urval av kylda skaldjur inkluderar Bostonhummer, kanadensiska snökrabbaklor, tigerräkor, franska musslor och snäckor, fulla av umami. Du får inte heller missa det rika och varierade utbudet av huvudrätter. Köttälskare kan välja grillad lammracks med gurkyoghurtsås, Piri Piri-grillad kyckling eller grillad oxbringa. Skaldjursälskare kan välja fransk ostkrämgratinerad hummer, spansk paella eller ligurisk havsabborre. Det finns alltid en mängd olika rätter som passar din smak. Kökschefen har skickligt gjort mer än ett dussin utsökta desserter, inklusive italiensk ostkaka, äppelpaj, Earl Grey-chokladmousse, vaniljcrème brûlée, sojamjölkpudding etc., som säkerligen kommer att tillfredsställa ditt sötsug och sätta en söt punkt på din underbara eftermiddag.

• Deluxe-menyn inkluderar obegränsat med cocktails, mousserande vin, rött och vitt vin, cocktails, fatöl, juice och läsk.
• Royale-menyn inkluderar obegränsat med Perrier-Jouët Grand Brut NV Champagne, rött och vitt vin, dessertvin, portvin, cocktails och fatöl.
• Prestige-menyn inkluderar obegränsat med Hong Kong Conrad Hotel exklusiv utgåva av Billecart-Salmon Sous Bois Champagne, Perrier-Jouët Grand Brut NV Champagne, rött och vitt vin, dessertvin, portvin, cocktails och fatöl.

Måltidsperiod: Varje lördag och söndag 11:30 - 14:30 Meny