Tokyo Mochi-tillverkningskurs (2 timmar)

Japansk mochi görs traditionellt genom att stampa ångat ris med träklubbor tills det bildar en mjuk deg. Sedan formas den för hand. Mochi-tillverkning är en konstform djupt rotad i den japanska kulturen som till och med har festivaler som firar den över hela landet. Mochis subtila smaker gör det till en bra kombination med en mängd söta smaker, vilket gör det till en perfekt dessert för teceremonier och andra kulturella upplevelser. Lär dig att göra fem olika typer av denna sega godbit i Tokyo. Med fyllningar som glass, jordgubbar och kanel har den här kursen en mochi för alla. Njut av din vackra handgjorda mochi med lite matcha-te.