Jedzte ako miestny v Singapure: Zážitok z Hawker Centra

Strávite niekoľko hodín s jedným z našich singapurských hostiteľov prehliadaním niektorých z najznámejších mestských stánkov s jedlom – a pod prehliadaním naozaj myslíme prejedanie sa. Singapur je mesto, ktoré žije z pouličného jedla, takže je len správne, aby ste ochutnali lahodné jedlá, ktoré sú základom mestskej kulinárskej kultúry, kým ste v meste. Dozviete sa všetko o kulinárskom dedičstve mesta a indických, čínskych a malajských vplyvoch, ktoré sa spájajú v lahodnej fúzii vôní, chutí a farieb v týchto miestnych stánkoch s jedlom. Praktický prístup je kľúčom k učeniu, takže sa pripravte na veľa jedenia! Navštívite niekoľko najstarších a najautentickejších mestských stánkov s jedlom, ako sú Maxwell Road, Old Airport Road a Lau Pa Sat, kde ochutnáte lahodné jedlá ako laksa, satay, hainanské kura a krab s čiernym korením. Okrem potešenia vašich chuťových pohárikov a brucha sa tu zameriavame na „za scénou“, takže vás váš hostiteľ vezme aj na miestny mokrý trh, kde môžete vidieť miestnych, ako sa dohadujú o čerstvých produktoch a vzácnych bylinkách. Pripravte sa na vážnu potravinovú kómu.