Kurz varenia v Da Lat s prehliadkou trhu

Toto je najlepšia učiteľka varenia, akú som kedy stretol v Da Lat! ✨ Je to energická slobodná matka a kráľovná trhu. Dnes som bol jediný študent na kurze a ona ma nielen trpezlivo učila, ale vzala ma aj na trh, aby som spoznal jej priateľov. Majitelia každého stánku boli ako jej dobrí priatelia, super spoločenskí! 🤩 Na trhu mi predstavila bežné ingrediencie vietnamskej kuchyne, z čoho som sa veľa naučil. Miesto, kde sme varili, bolo zároveň jej reštauráciou a domovom, s veľmi útulnou atmosférou. Dnes som pripravil vyprážané hubové placky, hovädzie kari a rybaciu rezancovú polievku, pričom vyprážané hubové placky boli obzvlášť chutné! Nielenže vie variť, ale aj skvele dokumentuje život, takže vie aj zdieľať a komunikovať. Počas jedla mi rozprávala veľa o svojom životnom príbehu. Ako slobodná matka to má naozaj ťažké, no napriek tomu je silná, usilovná a miluje život. Verím, že v budúcnosti sa jej bude dariť čoraz lepšie! Tento kurz varenia ma naučil o vietnamskej kuchyni a tiež mi dal pocítiť jej pozitívnu energiu. ❤️ Vrelo odporúčam všetkým, aby si to vyskúšali, verím, že aj vy budete mať rovnako bohaté skúsenosti ako ja!

Naozaj som si užil popoludnie so Slnkom. Návšteva trhu mi umožnila znovu ho objaviť z iného a zaujímavého uhla pohľadu. Jeho tekvicová polievka a šitake huby plnené mäsom boli obzvlášť chutné. 4,5 hodiny potešenia v dobrej spoločnosti.

Son je silná žena, ktorá nám prináša veľa smiechu. Na trhu nám predstavuje rôzne miestne suroviny. Jej recepty sú chutné a mňa, začiatočníčku vo varení, učí s trpezlivosťou. Dúfam, že si užíva život so svojimi roztomilými dcérami.

Je veľmi milá a ochotná. Na výber je veľa jedál. Tiež vám urobí videá a fotky. Je to veľmi miestny a vzrušujúci zážitok.

Naozaj perfektný zážitok! Od prehliadky trhu až po praktické varenie, celý proces bol obohacujúci a zábavný. Učiteľ trpezlivo viedol, suroviny boli čerstvé a jedlá, ktoré sme pripravili, boli mimoriadne chutné. Určite si zaslúži päťhviezdičkové hodnotenie!

Sprievodca je dosť zhovorčivý, takže ak neovládate dobre angličtinu, môže to byť únavné, ale zároveň sa dozviete veľa nových vecí a čas rýchlo ubehne. Sprievodca bol tiež veľmi milý. Bol to zábavný zážitok.

Son bola úžasná učiteľka a ešte skúsenejšia kuchárka! Stretli sme sa na určenom mieste a prediskutovali naše preferencie menu. Son bola veľmi ústretová a dokonca nám dokázala vyhovieť aj s dodatočným jedlom (bun cha hanoi), ktoré nebolo na pôvodnom menu. V skutočnosti s ňou môžete prediskutovať akékoľvek jedlo a ona ho bude vedieť pripraviť. 😊 Potom sme absolvovali podrobnú prehliadku trhu, než sme sa presunuli do vonkajšej kuchynskej časti na našu lekciu. Počas celého kurzu bola Son veľmi detailná a nadšená z každého kroku – skutočne dobrá učiteľka a varenie s ňou bolo veľmi zábavné. Pripravili sme množstvo jedál a všetky chutili vynikajúco. Vrelo odporúčam každému, kto navštívi Dalat. Navštívte aj jej Instagramovú stránku dalatcookingclass, kde nájdete všetky zaujímavé menu a ceny.

Pani Son je úžasná, priateľská a veselá sprievodkyňa a kuchárka! Je veľmi vzdelaná a prístupná a má skvelý vzťah s predajcami na trhu a personálom Stop And Go (miesto stretnutia a kde sa varí), ktorí spoločne urobili z prehliadky taký príjemný zážitok. Bol to veľmi príjemný zážitok a skvele sme sa bavili pri objavovaní, varení, jedení a rozhovoroch! Vrelo odporúčame!

what an amazing experience. don't miss it! learned lots, had a great tour around the markets, ate tons and laughed lots!!