Zážitok z varenia Makgeolli a Soju na ostrove Jeju

Mali sme úžasný zážitok a bezpochyby to bol jeden z najlepších momentov nášho výletu na Čedžu! Pohľadný Joh bol veľmi vtipný, zábavný a informatívny, vďaka čomu bolo naše porozumenie a celkový zážitok mimoriadne hodnotný. Okrem výroby vlastného alkoholu sme mohli ochutnať neobmedzené množstvo Makgeolli, ryžového vína a soju. Keďže sme si rezervovali 2-hodinový balík, pohľadný Joh nám dokonca pripravil večeru v podobe Kimči čigae a kimči palaciniek! Vrelo odporúčam navštíviť!

Zážitok z pivovaru Sool na ostrove Jeju je absolútnym klenotom pre každého, kto je zvedavý na bohatú kultúru pitia na ostrove. Oveľa viac než len ochutnávka, tento praktický workshop vás ponorí do umenia tradičnej kórejskej výroby alkoholu. Pod vedením vášnivých odborníkov sa dozviete o miestnych ingredienciách, procese fermentácie a histórii jedinečného soolu z Jeju. Môžete sa naučiť a vyrobiť si vlastné Makgeolli! Joh bol taký profesionálny a vášnivý, že nám dokonca dal ochutnať aj pivné produkty! Vrelo odporúčam!

Bol to naozaj zábavný zážitok. Stálo to za to! Dave so svojimi živými gestami, úprimnými piesňami a vtipnými žartmi to celé spríjemnil. Bol nesmierne pohostinný a ústretový. Po skončení nám pomohol objednať si taxík a odporučil vynikajúcu reštauráciu špecializujúcu sa na ušká (abalone) neďaleko. Likéry sú vynikajúce 🥂

If you're looking for a fun evening on Jeju, book this! Cho is an amazing host with great energy and humor, and the evening flew by. Tasting different kinds of makgeolli and soju was fascinating, and we came away with a much better feel for Korean drinking traditions. We even got to take home a little starter set to brew our own makgeolli, which is a lovely souvenir. What really stood out happened afterwards. Pure coincidence: we ran into Cho at a BBQ place the following evening. Without hesitation he sat with us, sorted out the ordering and made sure we got some great side dishes. Such a thoughtful gesture, and it made our stay even more memorable. Thanks, Cho! 5 stars without a doubt!

Workshop bol zaujímavý a poučný. Bol to tak trochu vedecký experiment, ale len s tými zábavnými a vzrušujúcimi časťami. Na „after party“, ako tomu Joh hovoril, sme mali grilované čierne bravčové mäso s vyprážaným kimchi. Mali sme možnosť ochutnať rôzne druhy tradičného kórejského alkoholu („sool“) a Joh bol taký ohľaduplný, že zabezpečil aj tonik, keď si všimol, že nemôžeme piť nápoje s vysokým obsahom alkoholu. Domov si tiež môžeme odniesť naše poháre s makgeolli. Obavy z toho, či kvasenie prebieha správne, a očakávanie hotového výrobku ešte predĺžili tento príjemný zážitok.

Had such an amazing time learning about all things Makgeoli and Soju. The Makgeoli tasted so great and so pure for both the ones at your store and our home made one 🥰. Thanks Joh for showing us the pureness of real Makgeoli and for a memorable afternoon of fun! We THANK YOU for the experience!! 😁🥳

Užili sme si veľa zábavy! Veľa sme sa naučili a skvele sme sa bavili pri výrobe alkoholu a ešte lepšie pri jeho pití, haha. Určite by som to zopakoval, ale snáď už nie tú 2-hodinovú cestu autobusom späť do nášho penziónu, haha

整體流程安排不錯，前面講解一點文化、一點科學，中間體驗簡單釀酒，全程一直在品酒，最後吃泡菜煎餅跟泡菜豆腐鍋(晚餐直接在這裡吃飽，結束已經19點多，此時計程車不好叫，喝酒不能開車，公車是比較適合的選擇)，過程可以跟外國學員聊天，老闆人很好，講話也風趣。可惜的是英文不夠好的話聽說及溝通會有點障礙，英文再好一點應該會比較盡興。此外，會喝酒的人應該會更開心，可以試很多種40%的酒。對於英文溝通ok，又會喝酒的人，大推！

Vynikajúci kurz! Joh bol skvelý učiteľ a urobil kurz veľmi zábavným a pútavým! Dozvedel/a som sa o rôznych druhoch alkoholu a ochutnal/a ich spolu s dobrým jedlom! Tento úžasný zážitok by som určite odporučil/a!

Toto je perfektný zážitok z výroby makkolli s Davidom! Je veľmi milý, vtipný a tiež nadšený pre kórejský alkohol. Užívali sme si učenie, výrobu a pitie v Suldoga Jeju Badang! Je pre nás cťou, že poznáme Davida, a dúfame, že sa skoro opäť stretneme na Čedžu alebo na Taiwane! 🥰❤️ Tešíme sa na fotografie, ktoré David urobil, veľmi pekne ďakujem!