Poldenná prehliadka jedla Nagano Ishii Miso so sprievodcom

Super poučná skúsenosť pre veľkého milovníka červeného misa. Balenie sa oplatí, ak využijete tričko a zásteru! Ale ja by som radšej len miso a jedlo. Bez ohľadu na to, bolo to super výdatné a chutné jedlo 🥰

I’m so happy I booked this. It was a fascinating insight into an area I have little knowledge of. We were lucky and honoured to have Mr. Ishii himself, the current President and 6th Generation conducting the tour. The Miso tasting meal at the end of the tour in their Restaurant was probably the best meal of my entire trip, packed full of incredible flavours and contrasts. Anyone wanting to do this tour should skip breakfast so they can make the most of it. Arigato Gozaimasu 😀

Sprievodca, ktorý je majiteľom továrne, hovorí veľmi dobre po anglicky a jeho vysvetlenia sú veľmi jasné. Podávané jedlo bolo vynikajúce. Určite odporúčam každému, kto sa chce dozvedieť viac o miso a ochutnať jedlo.

Samotná prehliadka je bezplatná (pozrite si moju tretiu fotografiu), ale aj tak sa oplatí, pretože 1) sú tu naozaj dobré nákupy (500g 3-ročné miso, limitovaná edícia zástery a tričiek) a 2) naozaj dobrý a výdatný obed, ktorý je potrebné rezervovať vopred, nie na mieste. Sprievodca je majiteľ štvrtej generácie, ktorý vie dobre vysvetliť v angličtine. Cena je primeraná. Vrelo odporúčam.

Túto prehliadku môžete absolvovať zadarmo, ale s týmto zážitkom získate jedno z najlepších jedál, aké som kedy mal, kde môžete ochutnať rôzne misá a tašku plnú dobrôt (samozrejme s misom), ktoré si môžete vziať domov.

Mal som úžasný zážitok z tohto zájazdu. Sprievodca, ktorý je súčasným generálnym riaditeľom pivovaru miso, vysvetlil hosťom všetko o mise. Po prehliadke som si dal obed s misom, ktoré vyrobili v sklade. Úplne odporúčam!

Nie som si istý, či to bolo zámerné, ale mojím sprievodcom bol generálny riaditeľ spoločnosti Miso, ktorý hovoril výborne po anglicky. Obed bol naozaj príjemný, všetky jedlá boli pripravené z misa. Na konci dostanete aj tašku s darčekmi: tričko, pohár ich 3 roky starého misa atď. Určite si to pozrite, ak ste v Matsumote.

Toto je prehliadka, na ktorú prídete sami. Je veľmi poučná, pretože ju vedie člen rodiny už šiestej generácie, ktorý hovorí výborne anglicky a veľmi dobre pozná vedu a umenie výroby misa. Prehliadka trvala niečo vyše 30 minút a nasledoval po nej chutný obed. Ako bonus sme dostali aj tašky s darčekmi – nie som si istý, či sa to stáva vždy, alebo to bolo preto, že bol Nový rok. Vrelo odporúčam – predtým sme navštívili umeleckú galériu, ktorá je vzdialená 5 minút chôdze.

Toto bola naša najobľúbenejšia časť návštevy Matsumota. Prehliadka bola poučná, ľahko pochopiteľná a veľmi zaujímavá. Po nej sme začali analyzovať a porovnávať každú miso polievku, ktorú sme mali počas zvyšku nášho výletu. haha Obed bol vynikajúci v krásnom prostredí. Vrelo odporúčame!

Prehliadka bola vynikajúca a viedol ju sám veľký šéf! Jeho angličtina bola perfektná. Oceňujem, že si našiel čas odpovedať na naše otázky a previedol nás celým procesom krok za krokom, nielen vo svojej továrni, ale aj pri výrobe misa v Japonsku ako celku. Obed bol výnimočný, chute dokonale vyvážené. Personál bol po celý čas zdvorilý a darčeková taška bola veľmi premyslená. Užil som si tu čas a túto skúsenosť vrelo odporúčam. Vynikajúca hodnota a vysokokvalitný zážitok.