Kurz thajskej kuchyne Riverside v Khao Lak
- Navštívte autentický miestny thajský trh (iba v rannej triede)
- Vyberte si svoje obľúbené jedlo z viac ako 20 jedál
- Naučte sa pripravovať thajské jarné závitky
- Útulná kuchyňa s výhľadom na rieku Khao Lak
- Zábavné varenie v malých skupinách
Čo očakávať
Navštívte miestny trh v Khao Lak v rannej triede a vyberte si ingrediencie na prípravu vášho obľúbeného thajského jedla so skúsenou kuchárkou Apple v Riverside Thai Cooking School. Naučíte sa pripraviť thajské jarné závitky a môžete si vybrať 1 jedlo z viac ako 20 rôznych menu.
















Je dobré to vedieť
Kurz thajskej kuchyne začína na miestnom trhu Khao Lak pre rannú triedu. Tu si vyberiete ingrediencie pre vaše thajské jedlá, naučíte sa o thajských bylinkách a koreninách a nahliadnete do každodenného zhonu a ruchu miestneho trhového života.
Je čas pripraviť a uvariť vaše jedlá. Tu sa zábava naozaj začína. Kuchárka Apple vás naučí, ako pripraviť vaše ingrediencie thajským spôsobom. Začnete so základnými kari pastami a thajskými koreninami, potom s technikami varenia, kým nakoniec vytvoríte svoje pôsobivé thajské jedlo.
Po naučení sa variť thajské jedlo je tu ešte jeden dôležitý krok pri vytváraní thajského jedla, ktorým ohromíte svojich priateľov. Musíte ho prezentovať lákavým spôsobom a dokonca sa naučíte aj niektoré jednoduché triky s vyrezávaním jedla. Potom všetci spolu večeriate v pravom thajskom štýle a ochutnáte všetky ostatné lahodné jedlá, ktoré trieda uvarila. Už len pri pomyslení na to mi škvŕka v bruchu.
Všetky čerstvé ingrediencie, ktoré sa používajú pre kurz thajskej kuchyne Khao Lak, sú získavané lokálne, čerstvé z denného trhu. Budete nakupovať bez plastových tašiek. Akýkoľvek zvyšný potravinový odpad sa mení na kompost, ktorý sa používa v bylinkovej záhrade v Riverside.
Vyberte si 1 jedlo z:
- Zelené kari s kuracím mäsom
- Horúca a kyslá polievka s krevetami
- Massaman kari s kuracím mäsom
- Panang kari s bravčovým mäsom
- Vyprážaná ryža podávaná v ananáse
- Vyprážaná ryža s kuracím mäsom a príchuťou Tom Yum
- Sladkokyslé kuracie mäso
- Vyprážané kuracie mäso s kešu orieškami
- Vyprážaná ryba so šalátom zo zeleného manga
- Vyprážané bravčové mäso s thajskou bazalkou
- Kuracie satay s arašidovou omáčkou
- Šalát z banánových kvetov
- Citrónový šalát s krevetami
- Restované pikantné bravčové mäso s thajskými bylinkami
- Restované krevety s kari práškom
- Vyprážané thajské rezance s krevetami
- Vyprážané široké rezance s bravčovým mäsom
- Pikantný šalát zo sklenených rezancov
- Pečené krevety so sklenenými rezancami
- Pikantný bravčový šalát, severovýchodný štýl
- Kyslý a pikantný papájový šalát
- Kuracie mäso v kokosovej mliečnej polievke
- Vyprážané krevety
- Červené kari s bravčovým mäsom a ananásom
- Bravčové mäso vyprážané v kari paste
- Pomelový šalát
- Chrumkavý bravčový bôčik s čili a cesnakom
- Restovaný baklažán v ustricovej omáčke
- Mango lepkavá ryža s kokosovým mliekom
Recenzie
Náš deň sa nám absolútne páčil. Ranná časť, kde sme s Apple navštívili miestny trh, aby sme nakúpili jedlo, bola taká zaujímavá a Apple je veľmi nadšená učiteľka a šíriteľka vedomostí. Naše varenie bolo úžasné a jedlo bolo fantasticky dobré. Za tie roky som absolvovala mnoho kurzov varenia a tento by som si bez váhania zopakovala. Obaja, ja aj môj manžel, sme si to naozaj, naozaj užili. Ak o tom uvažujete – jednoducho choďte!
Kuchárka, volá sa Apple, nás naučila zaujímavé veci, ktoré treba zvážiť v thajskej kuchyni. Ona a jej 2 asistentky sú srdečné osoby. Bolo veľmi milé stretnúť tieto dámy 🥰
Odporúčam! Môžete si pripraviť jedno jedlo podľa vlastného výberu a predjedlo jarné závitky. Keďže sa o jedlo delíte s ostatnými účastníkmi, môžete ochutnať rôzne jedlá. Vyprážaná ryba s citrónovou trávou je naozaj vynikajúca. Učiteľka Apple vysvetľuje všetko láskavo a systematicky. Je to skvelé miesto aj s roztomilým psíkom!
Bol to najuspokojivejší kurz varenia, aký som kedy zažil, nielen v Khao Laku, ale aj v mojom živote! Hostiteľka Apple je naozaj milá a priateľská. Keď sme ráno navštívili trh, nechala nás dotknúť sa každej ingrediencie a podrobne nám vysvetlila jej vlastnosti! Nečakal som, že návšteva trhu bude taká zábavná, ale ja aj môj priateľ sme si neustále hovorili „Wow, to je úžasné“ a „To je zábava“, keď sme sa presúvali na miesto kurzu. Počas kurzu Apple rýchlo a presne pripravila ingrediencie a kuchynské náčinie a viedla kurz tak, aby sme sa ja a môj priateľ mohli plne sústrediť na zážitok z varenia. Hoci nemám talent na varenie, dokázal som pripraviť ten najchutnejší ananásový vyprážaný ryžový pokrm na svete. + Môj priateľ pripravil šalát z banánových kvetov, ktorý nie je bežným jedlom v reštauráciách, takže sme boli radi, že sme si ho mohli vyskúšať a ochutnať na kurze varenia u Apple! Bol naozaj veľmi chutný. Po skončení kurzu sme ochutnali tropické ovocie v kombinácii, ktorú bežne nevidíte, a bol to naozaj osviežujúci zážitok. Vďaka tomuto kurzu varenia sa naša cesta na Phuket stala ešte bohatšou a mohli sme si vytvoriť šťastné spomienky v posledný deň našej cesty. Odporúčam, odporúčam! Ďakujem za úžasný čas, Apple🍎
태국 시장 돌아다니면서 여러 식재료와 신기한것들이 많았고 여러분 조식 드시고 가지 마세요... 식폭행 장난 아닙니다!!!
Mal som vynikajúci deň s Apple a jej tímom. Začalo to poučnou návštevou miestneho trhu, aby sme pochopili rôzne miestne suroviny, a potom sme išli do školy varenia, aby sme sa naučili, ako pripraviť hostinu. Veľký výber jedál na výber.
已報名完成付款才被告知沒有位子。已過三天還沒完成退款。很差勁。 we have completed registration and made the full payment. A few hours later, the vendor then told us that they already sold out for the day. as a result, we were given with no choice but was forced to cancel due to no other availability. totally not happy about the procedures. after 72 hours, we have not received any update about the refund.
Bolo to veľmi dobré. Dobrá výučba, dobré jedlo, dobrí ľudia. Dobré prostredie. Tento kurz vrelo odporúčam.
Veľmi sme sa zabavili! Deň začal výletom na trh, predtým ako sme sa vybrali do Appleinej kuchyne. Naučili sme sa veľa o thajskej kuchyni a všetky jedlá boli veľmi chutné. Celkovo to bol skvelý zážitok z kurzu varenia a Apple bola veľmi pútavá a plná energie.
Bol to skutočne autentický zážitok! Naučili sme sa toho toľko! Veľmi sme sa zabavili a vrelo by som odporučila každému, aby vyskúšal túto lekciu, od návštevy trhu a získavania miestnych surovín a stretnutia s miestnymi predajcami, až po varenie množstva úžasných jedál. Náš inštruktor bol skvelý od začiatku do konca a veľmi rada by som to urobila znova, ak by som mala príležitosť. 100% to stojí za každý cent za takýto zážitok.
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Lekcia surfovania od Memories Surf House v Khao Lak, Phang Nga
Vstupenka na Muay Thai do boxerského štadióna Khao Lak
Zipline od Skyrock Adventure v Khao Lak v Phang Nga
Boxerský štadión Khao Lak Beyond
Phuket/Krabi/Khao Lak: Súkromná denná prehliadka s raftingom, štvorkolkami a korytnačkami
Sri Phang Nga: Dobrodružstvo na kajaku, treking a vodopády z Khao Lak
Celodenný zážitok na jachte na ostrovoch Phang Nga Similan so šnorchlovaním
Výlet za šnorchlovaním na Similanských ostrovoch




