Súkromný kulinársky zážitok mäsiara z Kagošimy
- Vychutnajte si vysokokvalitné mäsové výrobky Iwamoto ako večeru v srdci mesta Kagošima
- Jedáleň je jednoduchá a neformálna súkromná kuchyňa
- Hlavné jedlá používajú iba kagošimské kuroge wagyu (čiernovlasé hovädzie mäso wagyu) a kagošimské kuro buta (čiernovlasé bravčové mäso)
- Kagošimské súkromné Sukiyaki, Shabu Shabu a Kagošimský mäsový steak
Čo očakávať
Súkromná kuchyňa Kichizaemon (吉佐衛門) je súčasťou mäsiarstva Iwamoto (岩元精肉店), ktoré bolo založené v roku 1922. Odvtedy skupina Iwamoto dodáva mäsové výrobky prémiovej kvality na základe prísnych kritérií výberu. V roku 2022 oslávili svoje 100. výročie. Iwamoto je vždy dodávateľom kvalitných mäsových výrobkov pre rôzne hotely, supermarkety a reštaurácie v Kagošime. Šéfkuchár v Kichizaemon je tiež majiteľom Iwamoto tretej generácie. Keďže je nadšený pre kvalitu mäsa, ktoré vyberajú a dodávajú, založil túto kuchyňu, aby prezentoval a zdieľal kvalitu surovín so svojimi zákazníkmi.
Recenzie
Skrytý kulinársky poklad v Kagoshima Tenmonkan! Objednali sme si menu A – sukiyaki + steak. Mäso bolo veľmi čerstvé a jemné! Dezert bol pečené jablko, čo bolo celkom špeciálne. Obsluha aj šéfkuchár boli veľmi priateľskí. Odporúčame všetkým, ktorí navštívia Kagošimu!
Objednali sme si Shabu Shabu a steak. Jedlo bolo úžasne chutné. Najprv sme dostali predjedlá, potom hlavné jedlo, polievku a nakoniec dezert. Personál je veľmi ústretový a štedrý!
Mäso je dobré, len chuť je trochu silná, príliš intenzívna, a je tam trochu veľa soli.
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Zážitok z japonskej kaligrafie a karate v Kagošime
Poldenná prehliadka sopky Sakurajima v Kagošime
Zážitok z morského rybolovu v zálive Jinjiang
Špeciálna prehliadka Sengan-en v Kagošime, Kjúšu
Vstupenka do Sengan-en v Kagošime
5-hviezdičkový hotel Shiroyama v Kagošime: Scénické horúce pramene a obed
Sakurajima, záhrada Sengan-en, nákupná ulica Tenmonkan-dori – denná prehliadka
Zážitok z výroby misa v Kagošime