Kurz prípravy vietnamskej kávy v Hoi An
- Začnite hodinu tým, že sa dozviete o ceste kávy od zberu až po šálku
- Objavte, čím sa vietnamská mletá káva, jemná Robusta, líši od iných káv po celom svete
- Profesionálny barista predvedie, ako pripraviť vietnamskú kávu a vyzdvihnúť jej pravú chuť
- Táto aktivita je vhodná nielen pre milovníkov kávy, ale aj pre cestovateľov, ktorí chcú objaviť pulzujúcu kultúru mesta
Čo očakávať
Spojte kávu a kultúru počas tohto workshopu so sprievodcom v Hoi An. Naučte sa, ako pripraviť 4 rôzne štýly vietnamskej kávy praktickým spôsobom a vychutnajte si ochutnávku kávy, ktorú si pripravíte, spolu s koláčikom.
Stretnite sa so svojím sprievodcom a začnite šálkou špeciálneho bylinkového čaju. Počúvajte, ako váš inštruktor rozpráva príbehy o populárnych kaviarňach vo Vietname a ich spojení s históriou a kultúrou. Začnite ovládať umenie prípravy vietnamskej kávy tým, že sa naučíte, ako sa dostane z úrody do šálky.
Zistite, ako sa miestna káva varí pomocou malého kovového filtra nazývaného Phin (verzia francúzskeho lisu), aby sa vytvorila skutočne bohatá a hlboká chuť. Počúvajte o krokoch potrebných na praženie tmavých zŕn, aby sa dokonale zmiešali so sladkým kondenzovaným mliekom.
Pripravte čiernu kávu, šťastnú bielu kávu, cisársku soľnú kávu Hue a vaječnú kávu hlavného mesta Ha Noi. Popíjajte kávu s koláčikom na konci kurzu, zatiaľ čo si vychutnávate dobrú hudbu v príjemnej atmosfére.
Recenzie
Jednoducho, ÚŽASNÉ. Povinnosť pre milovníkov kávy. Pripravili sme všetky najznámejšie druhy kávy, ktoré môžete piť po celom Vietname, soľnú kávu, vaječnú kávu, kokosovú kávu, bielu kávu, a tiež sme vyskúšali špeciálnu zmes od Locovej rodiny. Loc a jeho rodina nás nielen naučili, ako pripraviť tieto lahodné kávy, ale tiež nám trochu vysvetlili históriu kávy vo Vietname a recepty, ktoré sme pripravovali. Celý zážitok bol zábavný, dobre zorganizovaný a na úžasnom mieste. Absolútne šťastní, že sme sa rozhodli to urobiť.
S kamarátkou sme si na tomto kurze prípravy kávy užili skvelý čas! Od chvíle, keď sme prišli, bola atmosféra príjemná a uvoľnená, hrala skvelá hudba a počas celého kurzu bolo k dispozícii občerstvenie. Inštruktori boli fantastickí – priateľskí, trpezliví a celú skúsenosť urobili veľmi zábavnou. Naozaj vidno, že ide o rodinný podnik, pretože im úprimne záleží na tom, aby sa každý cítil pohodlne a bol súčasťou. Naučili sme sa toho toľko o káve a popritom sme sa veľa nasmiali. Ak hľadáte jedinečnú aktivitu, ktorú by ste si užili s priateľmi, vrelo ju odporúčam. Odchádzali sme s novými zručnosťami, skvelými spomienkami a ešte väčším ocenením kávy!
Wonderful and memorable experience! It was one of my best itinerary in my Vietnam trip. They are very warm, and jolly! Very patient in teaching us how to do the steps properly. The coffees we made are really gooood! Hope I’ll be able to make my own close to how it tasted during the class way back home. 🤣 I highly recommend!
Spočiatku som bol trochu znepokojený, pretože nás bolo v triede asi 25 ľudí, ale bolo to tak ľahké sledovať a všetci boli veľmi priateľskí. Inštruktori boli priateľskí a všetky kávy boli úžasné.
kind staff and good coffee! i just wish they provided a takeaway cup so we could bring home the coffee we didn’t get to finish. but overall, it was a good experience!
This is one experience that you should definitely go for if you have the time and chance. The hosts were such a sweet group of people and guided us patiently through the process of making 5 different types of coffees while also explaining the history behind each. 2 hours seemed to fly too fast when were there
Such a great experience for our family—my daughter especially loved learning about the history of Vietnamese coffee and how to make it herself. A really must try activity in Hoi An
⭐⭐⭐⭐⭐ This was one of the highlights of my trip to Vietnam! The class was fun, interactive, and perfect even for beginners. We learned about Vietnamese coffee culture and had the opportunity to make five different coffee drinks, with clear guidance from the instructor every step of the way. The atmosphere was welcoming, and the experience was both educational and enjoyable. I left with a new appreciation for Vietnamese coffee and the confidence to recreate some of the recipes at home. Highly recommended for anyone visiting Hoi An or Da Nang!
Bol to skvelý zážitok! Rodinný podnik, kurz bol zábavný a pútavý a naučili sme sa, ako pripraviť tie najlepšie kávy. Ak ste v Hoi An a milujete svoju dennú kávu, táto aktivita je nevyhnutnosťou.
Hodina je veľmi zábavná a interaktívna. Personál je k nám veľmi trpezlivý a nápomocný a samozrejme, inštruktor je veľmi pútavý. Keby som mohol vypiť všetkých päť káv, urobil by som to, pretože sú tak dobré. Určite zážitok, ktorý musíte vyskúšať, ak ste milovníkom kávy.
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Hoi An: Vietnamská kávová kultúra a praktický kurz prípravy kávy
Kurz výroby lampiónov
Hoi An: Hrnčiarska dielňa v parku a múzeu Thanh Ha Terracotta
Vstupenka na show Spomienky na Hoi An a Kultúrny park Hoi An Impression
Bicykel a sústo v Hoi An
Kurz varenia vietnamskej kuchyne, prehliadka trhu a plavba na kokosovom lesnom košíkovom člne
Tradičný vietnamský kurz varenia v Hoi An s transferom tam a späť
Zážitok Duck Stop Hoi An