Kurz varenia Osakského ramenu a gyozy

Ramen a gyoza sú jednou z najobľúbenejších japonských kulinárskych kombinácií, ktoré si môžete vychutnať všade od susedských ramenárni až po rušné mestské reštaurácie. V tomto praktickom kurze varenia vás skúsený lektor provedie prípravou oboch jedál úplne od základu. Začnite miesením a krájaním rezancov ramen, než pripravíte chutný vývar a zostavíte svoju misku s klasickými prísadami. Ďalej si urobte čerstvé obaly na gyoza, pripravte mäsovú aj zeleninovú plnku a naučte sa techniky skladania a vyprážania dvoch druhov chrumkavých knedlíkov na panvici. Po uvarení si vychutnajte svoju domácu hostinu so sladkým dezertom v svetlej, dobre vybavenej kuchyni, ktorá sa nachádza v blízkosti obľúbených nákupných a zábavných štvrtí Osaky, a potom si recepty zopakujte doma pomocou poskytnutého digitálneho sprievodcu receptami.