Remeselný workshop, kuchárska ukážka a večera v Di Cho Hoi An
- Objavte Hoi An prostredníctvom ukážky varenia vietnamskej kuchyne, prehliadky miestneho trhu a workshopu tradičných remesiel v rámci jedného kultúrneho zážitku.
- Preskúmajte miestny trh v Hoi An na bicykli alebo elektromobile, objavte čerstvé ingrediencie a vyskúšajte si zjednávanie s predajcami.
- Zapojte sa do workshopu výroby lampiónov v Hoi An alebo workshopu maľovania vietnamských klobúkov s miestnym remeselníkom, v závislosti od vášho balíka.
- Naučte sa pripravovať Ram Ghe Pho Hoi (krabie jarné závitky Faifo) počas praktickej ukážky varenia a potom si vychutnajte 7-chodový vietnamský obed alebo večer.
- Vyberte si dopoludňajší workshop výroby lampiónov s obedom alebo večerný workshop maľovania klobúkov pri západe slnka s večerou a vezmite si domov svoj vlastný ručne vyrobený suvenír a recept.
Čo očakávať
Objavte srdce vietnamskej kultúry stravovania prostredníctvom zážitkového kurzu varenia vietnamskej kuchyne v reštaurácii Đi Chợ Hội An, čo je praktický zážitok z varenia inšpirovaný živým ranným trhom v Hoi Ane. Nasledujte prístup šéfkuchára k výberu tých najčerstvejších sezónnych surovín, od morských plodov privezených miestnymi rybárskymi loďami až po produkty vybrané pre dnešné menu. Vo vietnamčine „đi chợ“ znamená chodiť na trh – ide o denný rituál zameraný na výber tých najlepších surovín pre ľudí, ktorých milujete. Vezmite tieto čerstvé úlovky z trhu do kuchyne a naučte sa zrolovať Ram ghẹ Phố Hội, krabie jarné závitky v štýle Hoi An. Sledujte, ako šéfkuchár pripravuje cvrčiacu smaženú ryžu s morskými plodmi a sladký vývar z amarantu a kreviet, a potom si spoločne vychutnajte jedlo podávané v rodinnom štýle.
Recenzie
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Zážitok z jazdy na košíkovom člne v kokosovom lese v Hoi An
Lístok na plavbu loďou a vypustenie lampiónu na rieke Hoai v Hoi An
Jazda na košíkovom člne v kokosovom lese Bay Mau na kokosovom člne Nipa
Zážitok Duck Stop Hoi An
Hoi An: Súkromná plavba na lodi s lampiónmi a kurz výroby plávajúcich lampiónov
Hoi An: Prémiová plavba loďou po rieke Hoai a zážitok s plávajúcimi lampiónmi
Kurz varenia vietnamskej kuchyne, prehliadka trhu a plavba na kokosovom lesnom košíkovom člne
Jazda na košíkovom člne v kokosovom lese, lov krabov s obedom alebo večerou