【Reštaurácia s úhorom Rokki HANARE】Autentický dusený úhor Yanagawa
- Pohodlne situovaná len 3 minúty chôdze od stanice Nishitetsu Yanagawa a miesta nástupu na plavbu po riečnom kanáli.
- Špecializujeme sa na regionálnu pochúťku z Yanagawy, Unagi no Seiro-mushi (parený úhor), pripravenú podľa našej tajnej omáčky.
- Vychutnajte si kreatívne, originálne prílohy s úhorom, ako je zemiakový šalát s úhorom, úhor s krémovým syrom a úhor s omáčkou z sliviek umeboshi.
- Zažite jedinečnú kulinársku cestu, ktorá krásne spája tradičnú prípravu úhora s modernými, inovatívnymi štýlmi stravovania.
- Dokonale sa hodí do vášho cestovného itinerára, vďaka čomu je ideálnou zastávkou na obed pri príchode, okolo plavby po rieke alebo tesne pred stihnutím vlaku.
Čo očakávať
Vyskúšajte tradičnú úhorovú kuchyňu v Janagave. Všetky sety zahŕňajú osviežujúci zmrzlinový dezert.
Dušená ryža s úhorom (štandardná): Vychutnajte si slávne janagavské Unagi no Seiro-mushi. Grilovaný úhor a ryža nasiaknutá špeciálnou omáčkou sa dusia spolu, aby sa dosiahla jemná a bohatá chuť.
Dušená ryža s úhorom (luxusná): Ideálne pre milovníkov úhora, tento vylepšený set ponúka štedrejšiu porciu nášho typického duseného úhora.
Set grilovaného úhora Kabayaki: Vychutnajte si autentickú arómu úhora odborne grilovaného s chutnou glazúrou, podávaného s obyčajnou dusenou bielou ryžou.
Degustačné menu z úhora Rokki: Exkluzívne v HANARE! Zahŕňa luxusného duseného úhora plus jedinečné trio predjedál z úhora (zemiaková kaša s úhorom, úhor so smotanovým syrom a úhor s nakladanou slivkou).
Je dobré to vedieť
- Urobte si rezerváciu na presný počet osôb vo vašej skupine. Položky v menu sa môžu zmeniť v závislosti od dostupnosti surovín.
- Fotografie sú len ilustračné.
- Vopred nás informujte, ak máte akékoľvek alergie.
- Ak meškáte na rezerváciu, čo najskôr kontaktujte reštauráciu.
- Ak sa nedostavíte do 15 minút od času rezervácie, možno nebudeme môcť váš stôl podržať.
- Ďalšie objednávky je potrebné zaplatiť osobitne v reštaurácii v deň vašej návštevy.-