Učiť sa robiť autentické čínske jedlá priamo od miestnej tety zvládnu aj úplní začiatočníci
- Zažite tradičné vidiecke varenie na dreve a hlinenom sporáku, rozlúčte sa s plynovými sporákmi a vnímajte autentickú atmosféru vidieckeho varenia s vôňou dymu.
- Vlastnoručne pripravte štyri domáce čínske jedlá. Pokrmy sú jemnej chuti, nie sú štipľavé, sú vhodné pre začiatočníkov a ľahko sa do nich môžu zapojiť aj zahraniční návštevníci.
- Počas celého procesu prebieha dvojjazyčný výklad a výučba v čínštine a angličtine. Počas praktickej prípravy spoznáte čínsku štruktúru stravovania, používanie korenín a kultúru vidieckych stravovacích zvykov.
- Malý tím spoločne spolupracuje a delí sa o prácu, čo je vhodné pre rodiny a priateľov na spoločných výletoch, aby tak zažili pohlcujúci život na vidieku v regióne Ťiang-nan.
- Hotové jedlá je možné ochutnať na mieste, sú podávané s čajom Si-chu Lung-ťing a vychutnáte si radosť zo stola plného domácich pochúťok, ktoré ste si sami pripravili.
Čo očakávať
Predstavenie aktivity:
Prísť do Číny a iba jesť čínske jedlo nestačí, uvariť si ho sám je tá pravá zábava. Za dve hodiny vstúpte do dedinského dvora, oblečte si zásteru a začnite od zakladania ohňa – žiadny plynový sporák, ale skutočný vidiecky sporák na drevo. Umývanie, krájanie, varenie a servírovanie jedla, to všetko oživuje hrejivú atmosféru domáceho varenia v čínskych rodinách. Štyri najklasickejšie domáce jedlá: kyslo-štipľavé zemiakové rezance, pražená vajíčková omeleta s paradajkami, parená ryža s klobásou a sezónna čerstvá polievka. Nie sú príliš štipľavé a chodia každému, takže ich zvládnu aj začiatočníci.
Prehľad programu:
09:50-10:00: Stretnutie, umytie rúk a prevlečenie sa, oboznámenie sa s dnešnými pokrmami a kulinárskou kultúrou; 10:00-10:20: Oboznámenie sa s ingredienciami a koreninami, všetci účastníci sa zapájajú do umývania, krájania a prípravy zeleniny; 10:20-10:30: Vysvetlenie štruktúry a princípov varenia na sporáku na drevo; 10:30-11:00: Rozdelenie do skupín a úloh, varenie štyroch domácich jedál na dreve, ktorými sú kyslo-štipľavé zemiakové rezance, pražená vajíčková omeleta s paradajkami, parená ryža s klobásou a sezónna čerstvá polievka; 11:00-12:00: Ochutnávka vlastnoručne uvareného jedla, podávané pomaly s čajom Si-chu Lung-ťing; 12:00: Ukončenie zážitku, samostatný návrat domov.
Voliteľné časy:
Dopoludnia: relácia o 10:00 Popoludní: relácia o 16:00






Recenzie
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
LANN 兰 Tradičná thajská masáž | Pobočka Hangzhou Center
LANN Lan Tradičná thajská masáž | Pobočka Hangzhou Východná stanica MixC
LANN Lan tradičná thajská masáž | Hangzhou EFC pobočka
VIP služby letiska Hangzhou Xiaoshan
LANN Lan Tradičná thajská masáž (pobočka Hangzhou Raffles City)
Jednodňový výlet do mokrade Xixi v Hangzhou + čajová dedina Longjing (možnosť poldenného výletu)
Guangzhou Yuequ Space | Študijná sieň kantonského umenia
Zážitková výroba šanghajských nehmotných kultúrnych pamiatok - rezbárstvo do vaječných škrupín / rezbárstvo do listov




