Saitama : Prehliadka a ochutnávka pivovaru Seiun Sake

Začnite svoju prehliadku v pivovare Seiun Sake Brewery v meste Ogawa, prefektúra Saitama. Zistite, ako miestna voda, sezónne podmienky a rozhodnutia pivovarníkov ovplyvňujú arómu, textúru a chuť. Navštívte obchod pivovaru a ochutnajte pramenitú vodu známu ako „Tama no Ido“, čerpanú z hlbokého podzemia a používanú ako základ sake Seiun. Ďalej si vychutnajte riadenú ochutnávku pomocou moderných degustačných strojov s odporúčanými sezónnymi sake. Porovnajte rôzne štýly a objavte, ako teplota, zrenie a ingrediencie formujú každé sake. Táto skúsenosť, navrhnutá pre začiatočníkov aj nadšencov, ponúka jednoduchý a pútavý spôsob, ako preskúmať rozmanitosť sake a objaviť svoje preferencie.