Ichinomiya: Prehliadka a ochutnávka saké pivovaru Kinginka Shuzo

Začnite svoju prehliadku so sprievodcom od pivovarníka, ktorý sa s vami podelí o priame poznatky o filozofii a remeselnej zručnosti Kinginka Shuzo. Preskúmajte pivovar a zároveň sa dozviete, ako miestna voda, klíma a tradičné techniky formujú každé saké, od leštenia ryže a fermentácie až po lisovanie. Zažite pohľady, vône a atmosféru fungujúceho pivovaru s množstvom príležitostí na kladenie otázok. Prehliadka sa končí riadenou ochutnávkou charakteristického a exkluzívneho saké, ktoré bežne nie je dostupné v maloobchode, kde objavíte rôzne chuťové profily, techniky ochutnávania a nápady na párovanie s jedlom.