Úvod do kuchyne južných ostrovov od Orang Laut SG

Angličtina/Malajčina

Pripojte sa k verejným a súkromným skupinám

Stretnutie na mieste

2sk

Nová aktivita

Wisma Geylang Serai

Preskúmajte kultúru a dedičstvo južných ostrovanov
Zistite, ako ostrovný život formoval každodenné jedlá, praktiky zberu potravy a komunitné tradície
Ochutnajte miestne ingrediencie vrátane byliniek Nusantara, čerstvého ovocia a zeleniny, a vypočujte si príbehy, ktoré sa za nimi skrývajú
Objavte úlohu jedla pri uchovávaní pamäti, identity a rodinných väzieb
Sledujte živú ukážku tradičného jedla na báze morských plodov a dozviete sa o kultúrnom význame každej ingrediencie a techniky
Ochutnajte hotové jedlo a vezmite si domov receptovú kartu ako pamiatku na kulinárske dedičstvo južných ostrovanov
 Zobraziť viac 

Podobné dobrodružstvá v Singapur

Čo očakávať

Pridajte sa k nám na praktickú ukážku varenia, kde si vypočujeme spomienky obyvateľov Južných ostrovov na hľadanie a prípravu jedla pre ich rodiny na ostrovoch a budeme svedkami živej prípravy receptu, ktorý sa v rodine odovzdáva z generácie na generáciu. Táto praktická ukážka varenia ponúka bližší pohľad na to, aká jedinečná je kuchyňa Južných ostrovov, vedená udržateľnými praktikami hľadania potravy a hlbokými znalosťami morského života. Počas cesty sa dozviete o ingredienciách, spomienkach a vedomostiach, ktoré stoja za každým receptom.

Vedené: Oslavované domáce kuchárky a bývalé obyvateľky ostrova Pulau Semakau, Cik Nooraini a Cik Rohaini, povedú tento workshop.

Cik Rohaini, bývalá obyvateľka ostrova Pulau Semakau, predvádza svoje varenie

Ingrediencie použité na jedlá

Príprava ananásu na jedlá

Recenzie

Kontaktujte nás

Máte otázku týkajúcu sa tejto aktivity? Opýtajte sa nás naživo v chate!

Mohlo by sa vám tiež páčiť...

O operátorovi

Populárne pamiatky

Často kladené otázky

Preskúmajte viac na Klooku

Všetko, čo potrebujete pre vašu návštevu mesta Singapur

Najlepšie destinácie v krajine Singapore

1 Singapore