Kurz varenia japonského umenia sushi v Singapure

2sk 30min

Kulinárska akadémia Anatta @ Sentosa

[Plne praktické]Preskúmajte techniky rolovania Kazarimaki pomocou pripravenej farebnej ryže a vopred narezaných morských rias
Zažite zostavovanie vzorov sakurových kvetov s presnosťou
Vytvorte Kazarimaki s kvetmi sakury a Kazarimaki s kvetmi sakury a listami
[Ukážka inštruktora]Objavte, ako dokonale uvariť a ochutiť sushi ryžu a primiešať do nej prírodné farbivá
Naučte sa presne krájať nori pre vzory Kazarimaki
Preskúmajte, ako mapovať a plánovať postup rolovania pre návrhy sakurových kvetov
Vychutnajte si vizuálny rozbor krokov rolovania pre čistú a krásnu tvorbu vzorov
 Zobraziť viac 

Podobné dobrodružstvá v Singapur

Čo očakávať

Objavte krásu a precíznosť japonského umeleckého sushi, keď šéfkuchárka Amelia Seko prevedie účastníkov kreatívnou triedou Sakura Flowers Kazarimaki (umelecké sushi), kde predstaví techniky na vytvorenie vizuálne ohromujúcich a jemne vyvážených sushi kreácií.