Tradičný kurz varenia Gyozy od ANATTA Culinary Academy

Angličtina

3sk

Zistite, ako si vyrobiť cesto na gyoza od základu so správnou elasticitou a tenkosťou
Naučte sa pripravovať tradičné plnky z bravčového mäsa a kreviet a objavte techniky úhľadného balenia a skladania gyozy
Zažite umenie panvice vyprážanej gyozy s chrumkavou sieťkou
Vytvorte čili olej s vrstvenou arómou a pálivosťou
Vychutnajte si varenie ľahkej, upokojujúcej gyoza polievky
 Zobraziť viac 

Podobné dobrodružstvá v Singapur

Čo očakávať

Zistite, ako šéfkuchárka Amelia Seko vedie účastníkov k zvládnutiu tradičných japonských gyoza od začiatku do konca, vrátane prípravy cesta na gyoza, prípravy kreviet a bravčovej plnky, zdokonalenia techniky panvice s mriežkou, vytvorenia domáceho čili oleja a varenia ľahkej, chutnej gyoza polievky.