Tokio: Japonský workshop výroby a brúsenia nožov v Asakuse

Taku bol skvelý sprievodca brúsením nožov! Bol veľmi dobre informovaný a pomohol nám s našou triedou od začiatku do konca a odpovedal na mnoho otázok, ktoré sme s priateľmi mali. Mali sme obmedzené skúsenosti s nožmi, takže to bolo veľmi vhodné pre začiatočníkov a teraz vieme, ako správne nabrúsiť japonský nôž santoku brúsnym kameňom! Určite by som odporučil tento zážitok niekomu, kto hľadá jedinečný zážitok a krásny + užitočný suvenír.

Taký zábavný a jedinečný zážitok!! Prišli sme bez akýchkoľvek vedomostí o výrobe nožov a odišli sme s vlastným nožom 😭 Inštruktori (ospravedlňujem sa, ak som zle napísal vaše meno, ale Aru?) bol super trpezlivý a všetko nám uľahčil. Určite jeden z vrcholov nášho výletu a niečo, čo by som odporučil každému, kto navštívi Japonsko!

Tento workshop vrelo odporúčam!! S mojím snúbencom sme sa skvele bavili. Satoru bol úžasný. Jeho pokyny boli ľahko pochopiteľné a viedol nás každým krokom. Tempo bolo skvelé. Teraz máme nezabudnuteľný suvenír. Opäť, vrelo odporúčam.

Bol to skvelý kurz, kde sme sa naučili brúsiť a starať sa o japonské nože na cestách, zatiaľ čo si vyrábate vlastný. Rio bol skvelý pri pomoci s brúsením a veľmi dobre sa vyznal v japonských nožoch, ich histórii a starostlivosti. Skvelý kurz a skvelá hodnota.

Mali sme skvelý zážitok, keď nás Seia previedla krokmi brúsenia nožov. Od výberu štýlu čepele až po rukoväte, všetko bolo podrobne vysvetlené.

Rezervovala som zážitok s nožom pre môjho manžela k narodeninám a bolo to úžasné! Alberto, ktorý nám pomáhal, bol veľmi milý a všetko nám veľmi dobre vysvetlil. Venoval sa nám a nikdy sme sa necítili uponáhľaní. Určite tento zážitok odporúčam. Najlepší darček, aký si berieme domov!

Satoru bol vynikajúci učiteľ kurzu výroby nožov. Jeho angličtina je veľmi dobrá a venoval čas tomu, aby poukázal na jemné detaily brúsenia pomocou japonského kameňa. Tento kurz by som vrelo odporučil každému, kto príde do tejto oblasti.

Toto bola zďaleka jedna z našich najobľúbenejších rezervácií počas nášho týždňového výletu do Japonska, Joji bol vynikajúci a veľmi ľahko sa s ním komunikovalo. Skvelý zamestnanec. Strávili sme o niečo dlhšie ako hodinu brúsením a ostrením noža. Bolo to úžasné.

Kumiko was an amazing guide through the knife sharpening process! I learned a lot and feel ready to care for my new knife. There are upgrade options for different blades and handles if you want but they don't pressure you if you don't want to. I'd recommend to anyone visiting Tokyo and wanting a cool and personal souvenir.

Ak hľadáte jedinečný, praktický zážitok, ktorý prelomí zhon Tokia, túto lekciu si určite musíte zarezervovať! Moji priatelia a ja sme si neuveriteľne užili učenie tradičného procesu brúsenia a leštenia japonských nožov. Taku a jeho personál boli fenomenálni – neuveriteľne znalí, trpezliví a nápomocní od začiatku do konca. Celý proces učenia urobili tak zábavným a ľahko pochopiteľným. Ako krásny bonus, vlastné gravírovanie na našich nožoch bolo absolútne úžasné a predstavuje perfektný funkčný suvenír; úprimne sa nevieme dočkať, kedy ho použijeme. Hodnota, ktorú získate za peniaze a celkový zážitok, robí z tohto miesta povinnú zastávku. Taku a jeho tím nemôžeme dostatočne odporučiť!