Vyrobte si vlastné tofu a ochutnajte tmavé miso dengaku z Nagoje

Vstúpte do kulinárskeho dedičstva Nagoje s workshopom výroby tofu, ktorý vedie remeselník zo storočného obchodu. Krok za krokom si vytvoríte vlastné tofu a ochutnáte ho čerstvé a teplé – jednoduché, jemné a nezabudnuteľné.

Taktiež si vychutnáte miso dengaku, tofu na špíze s bohatým tmavým miso z Nagoje, chuť cenenú už od čias šógunov Tokugawa.

Workshop sa koná v Japan Culture Village, kde svätyne, storočné obchody a štýlové kaviarne ponúkajú jedinečnú zmes tradície a moderného života.