Vyrobte si vlastné tofu a ochutnajte tmavé miso dengaku z Nagoje

Nagonoya Cafe & Hostel

Naučte sa remeslo výroby tofu od remeselníka v storočnom obchode s tofu
Vytvorte si čerstvé tofu od základov a ochutnajte ho teplé priamo na mieste
Vychutnajte si dengaku, špecialitu z Nagoye s bohatou tmavou miso pastou, ktorú kedysi obľubovali šóguni Tokugawa
Zažite praktické varenie aj regionálne chute v jednom kultúrnom workshope
 Zobraziť viac 

Podobné dobrodružstvá v Nagoja

Čo očakávať

Vstúpte do kulinárskeho dedičstva Nagoje s workshopom výroby tofu, ktorý vedie remeselník zo storočného obchodu. Krok za krokom si vytvoríte vlastné tofu a ochutnáte ho čerstvé a teplé – jednoduché, jemné a nezabudnuteľné.

Taktiež si vychutnáte miso dengaku, tofu na špíze s bohatým tmavým miso z Nagoje, chuť cenenú už od čias šógunov Tokugawa.

Workshop sa koná v Japan Culture Village, kde svätyne, storočné obchody a štýlové kaviarne ponúkajú jedinečnú zmes tradície a moderného života.