Výroba sladkostí Sapporo Wagashi
- Pripravte štyri tradičné nerikiri sladkosti s profesionálnym inštruktorom zo Sappora
- Naučte sa autentické techniky wagashi s Yuki, profesionálnou inštruktorkou známou z televízie
- Vychutnajte si svoje výtvory so zeleným čajom v príjemnom štúdiu
Čo očakávať
Naučte sa viac ako 1 000 rokov staré umenie výroby japonských sladkostí v Sappore od Yuki, skúseného inštruktora, ktorý študoval u japonského šéfkuchára, ktorý kedysi podával jedlá členom cisárskej domácnosti. Po príchode do jej príjemného štúdia si vychutnajte zelený čaj alebo iný nápoj, zatiaľ čo sa usadíte a vypočujete si krátky úvod do nerikiri – jemných, ručne tvarovaných cukroviniek vyrobených zo žuvacieho ryžového cesta a sladkej bielej fazuľovej pasty. Pod vedením Yuki vytvoríte štyri krásne kúsky nerikiri a naučíte sa autentické techniky odovzdávané z generácie na generáciu. Keď budú vaše sladkosti hotové, relaxujte a vychutnajte si ich so svojou hostiteľkou v teplej, priateľskej atmosfére. Alebo si môžete vziať svoje ručne vyrobené výtvory domov, spolu s receptom na cesto, ak si to želáte, aby ste si mohli zážitok zopakovať kdekoľvek ste.










Recenzie
Úžasný zážitok s ohľaduplnou inštruktorkou! Vytvorila príjemné prostredie a trpezlivo nás viedla celým procesom. Aktivita je celkom upokojujúca a terapeutická.
Taká krásna hodina wagashi. Nádherné remeselné spracovanie a veľmi pokojná atmosféra. Hostiteľka bola srdečná, priateľská a veľmi nápomocná počas celého stretnutia. Ručná výroba wagashi vám skutočne umožní oceniť umenie, ktoré sa skrýva za každým kúskom. Vrelo odporúčam, ak vás zaujíma japonská kultúra a tradičné sladkosti.
Nádherný spôsob, ako spoznať kúsok japonskej kultúry s miestnou obyvateľkou, ktorá nás naučila, ako si u nej doma pripraviť krásne a jemné pochúťky. Môj syn a ja sme si to dôkladne užili!
We had fun and enjoyed our dessert making class.
Moje deti si užili workshop wagashi. Je to pohlcujúci zážitok a dom Yuki je krásny v pokojnej tichej oblasti. Je trpezlivá s deťmi a vyrobili sme krásne wagashi.
Everyone in our group enjoyed the workshop. It was a lot of fun and Yuki is very nice. The workshop is in a very beautiful and peaceful neighborhood. It was very calming and relaxing to get away from the hustle and bustle of Sapporo.
Veľmi milá učiteľka! Učiteľka Yuki je veľmi profesionálna a trpezlivá. Srdečná pohostinnosť! Skvelý spôsob, ako si užiť Hokkaidó!
Bol to úžasný zážitok! Najlepší, aký som zažila od príchodu do Japonska! Yuki je veľmi milá a pohostinná a má tú najrozkošnejšiu mačku na svete 🥹. Veľa sme sa rozprávali a spoznala som ju – veľmi som sa bavila pri výrobe sladkostí Wagashi s ňou (je to najlepšia sensei, akú nájdete). Hovorila celkom dobre po anglicky a nemali sme žiadne problémy s porozumením! Moje síce nevyšli až tak skvele, ale bola som s nimi veľmi spokojná a chutili úžasne! Zvyčajne nepíšem komentáre na Klook, ale keby som mohla, ohodnotila by som ju 11/10. Som jej naozaj vďačná za to, že ma privítala vo svojom dome (aj keď som meškala) a venovala mi čas, aby ma naučila a spoznala ma lepšie. Určite sa vrátim!
Na Yukiinom workshope sme sa skvele zabavili. Yuki je veľmi milá a trpezlivá. Všetky kroky vysvetľuje veľmi jasne a je veľmi zručná vo výrobe wagashi. Workshop a výrobu wagashi sme si zamilovali. Keby som mohla, dala by som tejto skúsenosti 10 hviezdičiek! Yuki nás dokonca vyzdvihla z autobusovej zastávky a vzala nás do krásneho chrámu, keď sme museli čakať na spiatočný autobus. 100% by som odporučila každému, kto hľadá zábavný, originálny a relaxačný zážitok!
Sme veľmi radi, že sme si mohli zarezervovať súkromnú lekciu výroby wagashi s Yuki! Celý zážitok bol prvotriedny! Po rezervácii nás kontaktovala a komunikácia s ňou bola vynikajúca pred, v deň konania, a dokonca aj po lekcii. Bola taká láskavá, že nám ponúkla odvoz/prívoz na neďalekú vlakovú stanicu. Je to naozaj milá osoba. Viedli sme skvelé rozhovory v angličtine. Ak sa necítite pohodlne hovoriť po japonsky alebo nie ste zruční v kulinárskom umení, žiadne obavy! Lekcia sa vyučuje v angličtine a je veľmi trpezlivá. Bolo ľahké ju sledovať a bola veľmi pripravená a poskytla všetky potrebné pomôcky. Je skvelá učiteľka s bohatými skúsenosťami. Poskytla nám recepty a pokyny na doma a tiež odporučila špecializovaný obchod, kde si môžeme kúpiť ingrediencie, ktoré by u nás doma nemuseli byť ľahko dostupné. Wagashi, ktoré sme vyrobili, boli roztomilé aj chutné! Cítili sme sa pri nej veľmi príjemne a vítaní. Yuki vrelo odporúčame na akúkoľvek aktivitu a dúfame, že sa v budúcnosti zúčastníme aj ďalších jej lekcií. Mahalo Yuki!
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Kumiko remeselná dielňa - Vyrobte si vlastnú tradičnú drevenú podložku pod pohár
Hokkaido Sapporo: Workshop na výrobu paličiek
Múzeum Hokkaidó [Všeobecná výstava] Vstupenka (Sapporo)
Prehliadka jedla po baroch v Sappore
Zážitok s kimonom a čajom Matcha: Oblečte si tradičné kimono a vychutnajte si čaj
Saporro Tempura obed s ručne robenými soba rezancami
Hokkaido Sapporo: Zážitok z dobrodružstva na štvorkolke ATV v horách (vrátane bezplatného vyzdvihnutia a odvozu, služby v angličtine a japončine)




